ディナー：10000円 
山形駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 
d払い
最高の食体験をあなたに、山形牛の中でも３２ヵ月以上飼育された雌牛のみをご提供。
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「総称山形牛」その中でも月齢３２以上の未経産雌牛にこだわった全室個室の焼肉店【極HANARE】。山形の人気焼肉店【火煇 極】の系列店なので、肉の品質に間違いありません。匠の目利きで選ばれた「尾花沢雪降り和牛」その脂は旨味が凝縮され、まるで粉雪のような口溶けをもたらしてくれます。地産地消の食材にもこだわり、“山形の旬の味覚”で楽しませてくれます。ラグジュアリーで洗練された空間も魅力。真っ白な部屋、和室、シックな部屋など、コンセプトの異なる完全個室があるので訪れる度に違う雰囲気を楽しめます。接待や会食にも最適。周囲を気にせず商談や情報交換もできそう。記念日デートや家族のお祝いの席にもおすすめの一軒です。
極 はなれ
これだけは食べてほしいベスト３
山形牛ネギ巻きロース
山形の 焼肉極HANARE の山形牛ネギ巻きロース。ジューシーな上ロースを香り豊かなネギで巻き、甘みと旨みが絶妙に絡み合う、食欲そそる贅沢な一皿。
HANAREの肉厚極上牛タン
肉厚なのにやわらかい
しっかりと両面をきつね色になるまで焼くことにより
サクッとした食感をお楽しみいただけます
店長 / 森谷 茂之 氏 （モリヤ シゲユキ）
専門ジャンル： 焼肉
異業種から飲食の世界へ。現場経験を重ね、店長として店を支える
元塗装屋という異業種から、2014年に飲食業界へ。アルバイトとしてスタートし、接客、調理、仕込み、店舗管理まで現場で学び続けてきました。
店長として、お客様に満足していただける料理と空間づくり、そしてスタッフが気持ちよく働ける環境づくりを大切にしています。
派手さよりも、一つひとつの仕事を丁寧に積み重ねること。料理を通して、お客様の大切な時間に寄り添える店であり続けられるよう、日々努力を重ねています。
このお店が紹介された記事
極 はなれの店舗情報
基本情報
| 店名 | 極 はなれ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0831 023-679-4870 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR仙山線 山形駅 徒歩5分 |
| アクセス | すずらん通り系列店「 火煇 極」2階。入口は側面部のアパート入り口に白い暖簾が目印 階段より2階へ |
| 住所 | 山形県山形市香澄町2-5-3 スプリングビレッジ2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 隔週月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 41人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全室完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり ※カウンター席、VIP席もあり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
混雑状況にもよりますが、ご提供まで15分～いただきます 【デリバリーあり】
14：00～24：00 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://kiwami-hanare.com |
求人情報
| URL |
http://kiwami-hanare.com/recruit/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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