のどぐろ・いか等の海鮮料理に、地酒も充実。特別な日にも最適な大人の食事処

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博多駅前、ホテルの2階に佇む、大人の食事処【博多　魚蔵】。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと旬の逸品を味わえる一軒です。のどぐろ・いかをはじめ、良質な海の幸を活かした、バラエティ豊富なメニューが自慢。鮮度を引き立てる造りをはじめ、鮮度抜群の素材を活かした一品料理を堪能できます。全国各地より厳選された日本酒など、料理との相性を考えたオススメのお酒も多数取り揃えています。料理人の技を間近に楽しめるカウンター席や、多数の個室を完備する上質な和の空間は、接待・会食や記念日といった特別な日の利用にも最適。大切な人との贅沢な食の一時に没頭してみませんか。

料理人 / 林　剛寛氏（ハヤシ　タケヒロ）

専門ジャンル：和食全般

ゲストのニーズに向き合い、より満足いただけるお店を目指す

1999年、福岡県生まれ。専門学校卒業後、現在の会社に入社。以降【博多魚蔵】に在籍、鮮魚料理をはじめとした和の逸品で、多くのゲストに喜びを提供してきた。現在は料理長として【博多魚蔵】の味を守り続けている林氏。ハラルなど、さまざまなお客様のニーズに向き合い、よりお客様に満足いただけるお店づくりを意識している。

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写真

特別な一日に。大切な日での利用もオススメ
店舗外観
内観イメージ
多彩なシチュエーションに活躍の個室
博多の素敵な夜を演出。接待・会食にも心強い味方
内観イメージ
博多駅前で旬を堪能。のどぐろやこだわりの海鮮料理多数

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博多魚蔵　の店舗情報

基本情報

店名	博多魚蔵
TEL	050-5448-1891 092-433-5214 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線博多駅徒歩1分福岡市営地下鉄空港線博多駅徒歩1分
アクセス	各線「博多」駅筑紫口から徒歩1分。都ホテル2F
住所	福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 博多都ホテル2F 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～15:00 ディナー 17:00～23:00
定休日	無休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 12000円【ランチ】 3500円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayも使用可 QRコード決済可 d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ	114人 ( 宴会・パーティー時着席:47人 )
駐車場	なし ※近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙

完全禁煙

※ホテル3階ロビーの喫煙所をご利用ください

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ネット予約カレンダー

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○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

本日予約可

050-5448-1891

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このお店のおすすめ利用シーン

良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

博多魚蔵　に行った2人の投稿から算出しています。

博多魚蔵 | 博多駅周辺和食