通常：5000円 
博多駅 徒歩5分 博多においでになられたらぜひ当店の「ごまさば」「ごまかんぱち」をお楽しみください
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JR博多駅から徒歩5分。【はじめの一歩】は、鮮度抜群の食材を使った博多料理が味わえるお店です。天然モノにこだわった魚が自慢で、新鮮な『ごまさば』や添加物を使わないで仕込む『明太子』など、手間暇かけたお料理が楽しめます。全国から観光客が訪れるお店ですが、地元の人からも人気！養殖に頼らず、天然の魚を提供するために、独自の仕入れルートや漁師と直接のつながりを持っているため、最高の魚をリーズナブルに味わうことができます。名物料理の『里芋唐揚げ』や、新鮮なイカが豪快に味わえる『刺身盛り合わせ』など、絶対に食べたい料理が盛り沢山。お腹がひとつでは足りないラインナップです！
海鮮屋 はじめの一歩
これだけは食べてほしいベスト３
博多に来たらまずはコレ！鮮度抜群の『ごまさば』
獲れたての天然生さばの上に、擦ったばかりのゴマをたっぷりとかけ、ネギを散らした一品です。盛りつけも華が咲いたような美しさ。脂ののったプリプリとした食感が楽しめます。博多名物は是非、当店で！
珍しい！オープン以来愛される名物料理『里芋唐揚げ』
観光の方にも食べていただきたい看板メニューが『里芋唐揚げ』です。煮物のイメージがある里芋をカラッと揚げました。表面はサクッと、中はしっとり。常連客が必ず頼むイチオシのお料理です。
呼子直送！大人気！いか活き造り
価格は重さで決まります。
100g1,650円
料理人 / 田中 龍一 氏 （タナカ リュウイチ）
専門ジャンル： 和食全般
こだわりのリレー！魚を提供してくれた漁師の期待を裏切らない
1982年生まれ、福岡県出身。料理人だった親の背中を見て育つ。父から料理の手ほどきを受け、現在に至る。地元の漁師と交流が深く、海が荒れて魚の入荷が困難な日も、食材を確保できる独自のルートを持つ。そんなツテから、一般に高級魚とされるクエやイシダイも安価に購入でき、お客様にリーズナブルに提供している。漁師がこだわりの1匹を持ってくるので、その期待を裏切らないように調理をしていると、力強く話す。
写真
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博多駅のすぐ近く！1人でも団体でも楽しめるお店！
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大切なゲストを招いての接待や宴会もお任せ！
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旬の食材を最高の状態でお届けするのが調理人の使命
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養殖に頼らない、天然モノにこだわった魚！
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接待や大事な方と。個室でゆっくり博多のおいしいお食事をお楽しみください。
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個室でお好きなメニューをご注文いただけます！
このお店が紹介された記事
海鮮屋 はじめの一歩の店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮屋 はじめの一歩 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8914 092-471-1850 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 博多駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR「博多駅」博多口より徒歩5分、およそ589m |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-15 庄野ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 年末年始 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、半個室、会食向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://daa-developer.ssl-lolipop.jp/510220601_hajimenoippo/ |
