カイセンイザカヤハジメノイッポ

海鮮居酒屋 はじめの一歩

050-5263-8914

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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博多においでになられたらぜひ当店の「ごまさば」「ごまかんぱち」をお楽しみください

JR博多駅から徒歩5分。【はじめの一歩】は、鮮度抜群の食材を使った博多料理が味わえるお店です。天然モノにこだわった魚が自慢で、新鮮な『ごまさば』や添加物を使わないで仕込む『明太子』など、手間暇かけたお料理が楽しめます。全国から観光客が訪れるお店ですが、地元の人からも人気!養殖に頼らず、天然の魚を提供するために、独自の仕入れルートや漁師と直接のつながりを持っているため、最高の魚をリーズナブルに味わうことができます。名物料理の『里芋唐揚げ』や、新鮮なイカが豪快に味わえる『刺身盛り合わせ』など、絶対に食べたい料理が盛り沢山。お腹がひとつでは足りないラインナップです!

海鮮居酒屋 はじめの一歩
これだけは食べてほしいベスト3

珍しい!オープン以来愛される名物料理『里芋唐揚げ』

観光の方にも食べていただきたい看板メニューが『里芋唐揚げ』です。煮物のイメージがある里芋をカラッと揚げました。表面はサクッと、中はしっとり。常連客が必ず頼むイチオシのお料理です。

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珍しい!オープン以来愛される名物料理『里芋唐揚げ』

呼子直送!大人気!いか活き造り

呼子直送!大人気!いか活き造り

博多に来たらまずはコレ!鮮度抜群の『ごまさば』

獲れたての天然生さばの上に、擦ったばかりのゴマをたっぷりとかけ、ネギを散らした一品です。盛りつけも華が咲いたような美しさ。脂ののったプリプリとした食感が楽しめます。博多名物は是非、当店で!

博多に来たらまずはコレ!鮮度抜群の『ごまさば』

料理人 / 田中 龍一 氏 (タナカ リュウイチ)

専門ジャンル:和食全般

こだわりのリレー!魚を提供してくれた漁師の期待を裏切らない

1982年生まれ、福岡県出身。料理人だった親の背中を見て育つ。父から料理の手ほどきを受け、現在に至る。地元の漁師と交流が深く、海が荒れて魚の入荷が困難な日も、食材を確保できる独自のルートを持つ。そんなツテから、一般に高級魚とされるクエやイシダイも安価に購入でき、お客様にリーズナブルに提供している。漁師がこだわりの1匹を持ってくるので、その期待を裏切らないように調理をしていると、力強く話す。

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田中 龍一 氏

写真

  • 博多駅のすぐ近く!1人でも団体でも楽しめるお店!

    博多駅のすぐ近く!1人でも団体でも楽しめるお店!

  • 大切なゲストを招いての接待や宴会もお任せ!

    大切なゲストを招いての接待や宴会もお任せ!

  • 旬の食材を最高の状態でお届けするのが調理人の使命

    旬の食材を最高の状態でお届けするのが調理人の使命

  • 養殖に頼らない、天然モノにこだわった魚!

    養殖に頼らない、天然モノにこだわった魚!

  • 接待や大事な方と。個室でゆっくり博多のおいしいお食事をお楽しみください。

    接待や大事な方と。個室でゆっくり博多のおいしいお食事をお楽しみください。

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海鮮居酒屋 はじめの一歩の店舗情報

基本情報

店名 海鮮居酒屋 はじめの一歩
TEL

050-5263-8914

092-471-1850

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR鹿児島本線 博多駅 徒歩5分
アクセス JR「博多駅」博多口より徒歩5分、およそ589m
住所 福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-15 庄野ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
【土】
11:30~00:00 (L.O.00:00)
【日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード
PayPay, 楽天ペイ, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室、半個室、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

いつも大変お世話になっております。
月曜日~土曜日 11:30~20:00(ラストオーダー19:00、ランチのラストオーダーは13:30)
日曜日 現在のところお休み致しております。


【デリバリーあり】

通販はこちら https://ippo-hakata.shop-pro.jp/

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.hajimenoippo-gomasaba.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8914 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-15 庄野ビル1F JR「博多駅」博多口より徒歩5分、およそ589m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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