カイセンヤハジメノイッポ

海鮮屋 はじめの一歩

050-5263-8914

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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博多においでになられたらぜひ当店の「ごまさば」「ごまかんぱち」をお楽しみください

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JR博多駅から徒歩5分。【はじめの一歩】は、鮮度抜群の食材を使った博多料理が味わえるお店です。天然モノにこだわった魚が自慢で、新鮮な『ごまさば』や添加物を使わないで仕込む『明太子』など、手間暇かけたお料理が楽しめます。全国から観光客が訪れるお店ですが、地元の人からも人気!養殖に頼らず、天然の魚を提供するために、独自の仕入れルートや漁師と直接のつながりを持っているため、最高の魚をリーズナブルに味わうことができます。名物料理の『里芋唐揚げ』や、新鮮なイカが豪快に味わえる『刺身盛り合わせ』など、絶対に食べたい料理が盛り沢山。お腹がひとつでは足りないラインナップです!

海鮮屋 はじめの一歩
これだけは食べてほしいベスト3

珍しい!オープン以来愛される名物料理『里芋唐揚げ』

観光の方にも食べていただきたい看板メニューが『里芋唐揚げ』です。煮物のイメージがある里芋をカラッと揚げました。表面はサクッと、中はしっとり。常連客が必ず頼むイチオシのお料理です。

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珍しい!オープン以来愛される名物料理『里芋唐揚げ』

博多に来たらまずはコレ!鮮度抜群の『ごまさば』

獲れたての天然生さばの上に、擦ったばかりのゴマをたっぷりとかけ、ネギを散らした一品です。盛りつけも華が咲いたような美しさ。脂ののったプリプリとした食感が楽しめます。博多名物は是非、当店で!

博多に来たらまずはコレ!鮮度抜群の『ごまさば』

呼子直送!大人気!いか活き造り

価格は重さで決まります。
100g1,650円

呼子直送!大人気!いか活き造り

料理人 / 田中 龍一 氏 (タナカ リュウイチ)

専門ジャンル: 和食全般

こだわりのリレー!魚を提供してくれた漁師の期待を裏切らない

1982年生まれ、福岡県出身。料理人だった親の背中を見て育つ。父から料理の手ほどきを受け、現在に至る。地元の漁師と交流が深く、海が荒れて魚の入荷が困難な日も、食材を確保できる独自のルートを持つ。そんなツテから、一般に高級魚とされるクエやイシダイも安価に購入でき、お客様にリーズナブルに提供している。漁師がこだわりの1匹を持ってくるので、その期待を裏切らないように調理をしていると、力強く話す。

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田中 龍一 氏

写真

  • 博多駅のすぐ近く!1人でも団体でも楽しめるお店!

    博多駅のすぐ近く!1人でも団体でも楽しめるお店!

  • 大切なゲストを招いての接待や宴会もお任せ!

    大切なゲストを招いての接待や宴会もお任せ!

  • 旬の食材を最高の状態でお届けするのが調理人の使命

    旬の食材を最高の状態でお届けするのが調理人の使命

  • 養殖に頼らない、天然モノにこだわった魚!

    養殖に頼らない、天然モノにこだわった魚!

  • 接待や大事な方と。個室でゆっくり博多のおいしいお食事をお楽しみください。

    接待や大事な方と。個室でゆっくり博多のおいしいお食事をお楽しみください。

  • 個室でお好きなメニューをご注文いただけます!

    個室でお好きなメニューをご注文いただけます!

海鮮屋 はじめの一歩の店舗情報

基本情報

店名 海鮮屋 はじめの一歩
TEL

050-5263-8914

092-471-1850

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR鹿児島本線 博多駅 徒歩5分
アクセス JR「博多駅」博多口より徒歩5分、およそ589m
住所 福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-15 庄野ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:00)
定休日 年末年始

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平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
PayPay, 楽天ペイ, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室、半個室、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://daa-developer.ssl-lolipop.jp/510220601_hajimenoippo/

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この情報は2024年5月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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