| 店名 | 御食事処 いずみ野 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8313 076-223-0914 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR北陸本線「金沢駅」より車で10分 |
| 住所 | 石川県金沢市長町1-3-57 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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| キャパシティ | 42人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | あり |
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
料理人
西 照延 氏（ニシ テルノブ）
専門ジャンル： 和食全般
加賀と能登の旬の味を伝え続ける、金沢・長町で愛される名物大将
1947年、金沢市出身。【いずみ野】店主。金沢のホテルの日本料理店で修業を始め、さらなる研鑽のため関西に移る。大阪の料理屋、和歌山のホテルで腕を磨き、1980年、金沢に戻り、今の店を創業。以来、毎朝5時に起きて金沢漁港に足を運び、確かな目利きで近海の旬魚介を仕入れ。その日のうちに絶品の皿に仕立て、客に供する日々を送る。地元民はもとより、県外・外国からのリピーターも多く、長町の顔として長年愛される。
営業時間
定休日
無休
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ディナー：5000円 
無休 
