ニホンリョウリモモヤマ

日本料理 桃山

  • 貯まる・使える

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昼会席

7,700円(税込)

※表示価格は税込価格です。
※写真はイメージです。仕入れの都合によりメニュー内容が変更する場合がございます。
※正月、GW期間の販売はございません。

※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

コース内容

■向
春若芋胡桃掛け 干し海老
 菜の花 あられ柚子
干し柿なま酢 色三つ葉
 きずし 雪輪かぶら人参

■煮物椀
蟹真丈 しめじ
 平湯葉 隠元豆
 へぎ柚子

■造り
旬に美味きもの
 あしらい色々

■八寸
千代口
 煮凍り こうとう葱
海老甘煮 菊かぶら
公魚南蛮漬け 焼ねぎ
和牛蒸し焼き 焼葱
酢蓮根 竜皮昆布巻き
金柑密煮
松葉刺し
 豆慈姑 千社唐味噌漬け
 金時人参梅煮

■焼肴
寒ぶり西京漬け
 青味大根ひしを味噌
 山牛蒡胡麻酢漬け

■強肴
近江蕪柚子味噌田楽
 近江蒟蒻 海老 空豆
 軸菜

■御飯
大根人参ご飯(和牛そぼろ) 香の物

■汁
粕汁 洗い葱

■水菓子

※仕入れの都合によりメニューが変更になる場合がございます

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 堀りごたつあり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~16:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

吉川 久留実 氏

料理人
吉川 久留実 氏(ヨシカワ クルミ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

総料理長として店を統括。季節感溢れる日本料理を提供

1960年、兵庫県生まれ。実家が飲食店をしていたこともあり、幼少の頃から料理に関心があった。鮮魚店でアルバイトをしていた時に、隣の寿司屋から誘いを受け料理の道へ。割烹やいけす料理店、料亭、ホテルなどで修業を積み、20代で料理長となり、その頃に出会ったある人によって技術を高める。その後今のホテルに入社し、料理長に就任。現在は総料理長として采配を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00

定休日

無休

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