テッパンヤキゴジョウザカ

鉄板焼 五條坂

078-992-8159

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

臨場感満点の鉄板焼きをホテル最上階で。絶好のロケーションと良質な食材でおもてなし

【4/22~7/10まで臨時休業致します】ホテルの最上階という絶好のロケーションでこだわりの鉄板焼きをいただける、神戸 西神オリエンタルホテル【鉄板焼 五條坂】。鉄板焼きならではの臨場感にセレクトワイン、そして供される肉は選び抜かれた黒毛和牛です。中でも、世界に名高い「神戸ビーフ」のA5ランクは是非とも味わいたい逸品。とろけるように柔らかいフィレやサーロインのステーキがメインのコース料理で味わえます。赤を差し色としたスタイリッシュな空間は、デートや接待などに相応しい洗練された佇まい。記念日にはメッセージプレートや記念撮影など、素敵な演出で素晴らしい思い出づくりのお手伝いをしてくれます。

鉄板焼 五條坂
これだけは食べてほしいベスト3

口中に旨味が広がる『神戸牛A5ランク』

言わずと知れた牛肉の王様「神戸牛」の中でも最上級に位置するA5ランク。上品な肉の甘みが特徴で、後味はあっさりと、上質な神戸牛を堪能できます。まさに口の中でとろけるよう。

メニューを見る

口中に旨味が広がる『神戸牛A5ランク』

皮目がパリッと香ばしい『鯛のエシャロットクリームソース』

<本日の魚料理>として供される逸品。パリッと焼いた新鮮な鯛を、エシャロットクリームソースでいただきます。香ばしく焼かれた皮目とふんわりジューシーな身の対比が絶妙です。

皮目がパリッと香ばしい『鯛のエシャロットクリームソース』

肉汁溢れるジューシーな『五條坂特製ハンバーグ』

神戸牛を使用した手ごねハンバーグ。鉄板で丁寧に焼き上げられ、焼きたての熱々をいただけます。ひと口噛めば、肉の旨味が凝縮された肉汁が口中に溢れ、幸せの極致に。

肉汁溢れるジューシーな『五條坂特製ハンバーグ』

料理人 / 加藤 三雄 氏 (カトウ ミツオ)

専門ジャンル:フランス料理

料理人を描いたドラマを見たことがきっかけで、料理人を志す

1965年、山梨県生まれ。旭川にあるフレンチで修業し22歳で調理師免許を取得。大阪のフレンチを経て、27歳で渡仏。【オーベル・ジュ・ド・コンデ】、【ミッシェルシャブラン】などで経験を積む。帰国後、大阪のレストラン【シェ・ワダ】、【レストラン・ミチノ】、博多の【レストランひらまつ博多】で料理長を務め、2015年からは神戸 西神オリエンタルホテル【鉄板焼 五條坂】の料理長として腕を振るっている。

プロフィールを見る

加藤 三雄 氏

写真

  • 赤を基調とした和モダンな玄関

    赤を基調とした和モダンな玄関

  • 美食の世界へと誘ってくれる道しるべ

    美食の世界へと誘ってくれる道しるべ

  • ホテル最上階からの展望が美しい、おしゃれなモダン空間

    ホテル最上階からの展望が美しい、おしゃれなモダン空間

  • 特別な日に相応しい、洗練された大人のムード

    特別な日に相応しい、洗練された大人のムード

  • ビジネスシーンでの利用にも理想的な落ち着いた佇まい

    ビジネスシーンでの利用にも理想的な落ち着いた佇まい

  • 皮目がパリッと香ばしい『鯛のエシャロットクリームソース』

    皮目がパリッと香ばしい『鯛のエシャロットクリームソース』

  • 肉汁溢れるジューシーな『五條坂特製ハンバーグ』

    肉汁溢れるジューシーな『五條坂特製ハンバーグ』

  • 素敵な演出に感動! 思い出に残る特別なひととき

    素敵な演出に感動! 思い出に残る特別なひととき

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鉄板焼 五條坂の店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼 五條坂
TEL

078-992-8159

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 神戸市営地下鉄各線 西神中央駅 徒歩1分
アクセス 神戸市営地下鉄各線 「西神中央」駅から徒歩1分、JR神戸線 「明石」駅、「西明石」駅から車で約20分です。
住所 兵庫県神戸市西区糀台5-6-3 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:30
ディナー 17:00~23:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9000円
【ランチ】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 あり

ホテル内・ホテル直営、近隣契約駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

(店外・屋外に喫煙スペースあり)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.seishin-oh.co.jp/restaurants/gojozaka/category/cat01/
備考 サービス料:10%

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市西区糀台5-6-3 神戸市営地下鉄各線 「西神中央」駅から徒歩1分、JR神戸線 「明石」駅、「西明石」駅から車で約20分です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-06-13

■営業再開のお知らせ■

2020年7月11日より、営業を再開させて頂きます。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
ご予約電話番号 078-992-5159
当面の間の営業時間
ランチ  12:00~14:00
ディナー 17:30~22:00

2020-04-15

記念日には、デザートプレートでサプライズ!

誕生日や記念日などには、デザートプレートにメッセージをチョコレートの文字で彩ります。ご希望の方は、ご予約の際にメッセージの内容をお知らせください。

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