ディナー：8000円 ランチ：3000円 
西神南駅 徒歩20分 
水曜日 
貯まる・使える 
本場中国で活躍した料理人たちが、日本の新鮮食材でつくる中華料理。知る人ぞ知る名店
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
工業団地の一角、隠れるようにその本格海鮮中華料理店はあります。 世界有数の食文化を誇る中国で名を馳せた料理人を招致して、瀬戸内・明石の魚介に地場の野菜、珍しい中国野菜など、新鮮な素材を厳選し本格海鮮香港料理を提供。 ワインバー、テラス席などパーティー会場としても利用できる質の高いインテリアや、通も垂涎のヴィンテージワインコレクションなどを揃え、その完成度は訪れた人びとを驚かせています。 適度にわかりにくい立地と相まって、知る人ぞ知る大人の隠れ家的名店となっており、接待やデート、冠婚葬祭、パーティーまで幅広いシーンで気軽に利用できます。
チャイニーズガーデンレストラン 深記
これだけは食べてほしいベスト３
【四川香辣酱炒活蟹】天然活蟹の四川香辣醤（シャンラージャン）炒め
お手頃ワインから、オーパスワン ラトゥール ナパヴァレー サロン ロマネコンティ まで格安でご提供
【上海蟹黄大排翅】上海蟹味噌フカヒレ姿煮
気仙沼産の青鮫やヨシキリ鮫のフカヒレを贅沢に使用。
料理人 / 顔 昌林 氏 （エン ショウリン）
専門ジャンル： 中華全般
伝統に和の繊細さを加え、瀬戸内の新鮮食材を生かした新たな中華
1975年四川省泸州市生まれ、四川の有名店で研鑚において、高級海鮮、中国野菜など膨大な食材の調理を知り尽くした“四川中華の雄”。
「望江宾馆」「泸州大酒店」ドイツの「亜洲飯店」など、有名な料理店を経って2010年来日。
季節感たっぷり、瀬戸内の魚介と旬の野菜を本格の中華の味覚とフュージョン。
また、繊細な盛り付けは、目も楽ませてくれます。
伝統に新たな発想を加えた逸品で、中華料理の新たな1ページを刻む。
チャイニーズガーデンレストラン 深記の店舗情報
基本情報
| 店名 | チャイニーズガーデンレストラン 深記 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3003 078-945-5844 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄線 西神南駅 徒歩20分 |
| アクセス | 市営地下鉄線西神南駅よりバス10分ハイテク6番下車 徒歩1分 (深江化成・西神南・ハイテクパーク・本社内) |
| 住所 | 兵庫県神戸市西区室谷2-2-7 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 毎週水曜また８月22日（火）から毎週火水定休日に変更させていただきます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 55人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:55人 ) |
| 席数形態 | 会食向け座席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトは電話で受け付けております。テイクアウトメニューの詳細にについては、ヒトサラの「メニュー」のページをご確認ください。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.facebook.com/shinki.restaurant |
| 備考 |
ガーデン席（石畳）のみ利用可。 カーペット、おむつなど持参していただきますよう宜しくお願い致します。 |
