ディナー：3000円 
源道寺駅 徒歩15分 
無休 
貯まる 富士宮市の「わら焼き」と言えば【炙り居酒屋うおやのげんさん】。出来たてをどうぞ！
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富士宮市で美味しいものを食べたい時におすすめの【炙り居酒屋うおやのげんさん】。注文を受けてからカウンター横の焼き場で、実際に藁を使って炙り上げる「わら焼き」メニューは絶品。中でも『わら焼きかつおのたたき』は香ばしい香りが食欲をそそるおすすめの逸品です。その他、『わら焼きカマンベールチーズ』など、中はとろとろのまるでチーズフォンデュのような味わいを楽しめる、このお店ならではの一品です。お酒の種類も豊富で、個室も大小さまざまに用意してくれているので、ご家族連れから団体様までいろいろなシーンで活躍します。ぜひ行ってほしいとっておきのお店です。
炙り居酒屋うおやのげんさん
これだけは食べてほしいベスト３
かつおのたたき
カマンベール
刺身盛合せ(小)
写真はイメージです
料理人 / 杉山 光敏 氏 （スギヤマ ミツトシ）
専門ジャンル： 和食全般
様々な環境に合わせ適応力を発揮、経験豊かな熟練料理人
1962年7月、静岡県生まれ。幼い頃から家事の手伝いを通して料理の楽しさを覚える。高校在学中に調理師免許を取得、卒業後は和食の道に進み以来38年間料理人一筋としてキャリアを磨く。途中3年間ヨーロッパに渡り現地で和食を2年イタリアンも1年経験し自身の幅を広げる。平成4年から平成26年には懐石料理店を経営、現在は故郷でもある静岡県に戻り【炙り居酒屋うおやのげんさん】の厨房にて腕を奮う日々。
炙り居酒屋うおやのげんさんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炙り居酒屋うおやのげんさん |
|---|---|
| TEL |
050-3134-3804 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR身延線 源道寺駅 徒歩15分 |
| アクセス | 西富士道路小泉ICより車で5分、国道139号線を山梨方面に、矢立町交差点を右折20m先右側にあります。 |
| 住所 | 静岡県富士宮市東阿幸地835 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 180人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全席個室で、大小さまざまな個室を用意しています。 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
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