アブリイザカヤウオヤノゲンサン

炙り居酒屋うおやのげんさん

050-5263-1381

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

富士宮市の「わら焼き」と言えば【炙り居酒屋うおやのげんさん】。出来たてをどうぞ!

富士宮市で美味しいものを食べたい時におすすめの【炙り居酒屋うおやのげんさん】。注文を受けてからカウンター横の焼き場で、実際に藁を使って炙り上げる「わら焼き」メニューは絶品。中でも『わら焼きかつおのたたき』は香ばしい香りが食欲をそそるおすすめの逸品です。その他、『わら焼きカマンベールチーズ』など、中はとろとろのまるでチーズフォンデュのような味わいを楽しめる、このお店ならではの一品です。お酒の種類も豊富で、個室も大小さまざまに用意してくれているので、ご家族連れから団体様までいろいろなシーンで活躍します。ぜひ行ってほしいとっておきのお店です。

料理人 / 杉山 光敏 氏 (スギヤマ ミツトシ)

専門ジャンル:和食全般

様々な環境に合わせ適応力を発揮、経験豊かな熟練料理人

1962年7月生まれ。静岡県出身。幼い頃から家事の手伝いを通して料理の楽しさを覚える。高校在学中に調理師免許を取得、卒業後は和食の道に進み以来38年間料理人一筋としてキャリアを磨く。途中3年間ヨーロッパに渡り現地で和食を2年イタリアンも1年経験し自身の幅を広げる。平成4年から平成26年には懐石料理店を経営、現在は故郷でもある静岡県に戻り【炙り居酒屋うおやのげんさん】の厨房にて腕を奮う日々。

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杉山 光敏 氏

写真

  • 小泉ICから車で5分の【炙り居酒屋うおやのげんさん】

    小泉ICから車で5分の【炙り居酒屋うおやのげんさん】

  • お一人様もご安心。ゆっくりお酒を楽しんでいってください

    お一人様もご安心。ゆっくりお酒を楽しんでいってください

  • 大小、様々な宴会に対応できる使い勝手の良さも好評の理由です。

    大小、様々な宴会に対応できる使い勝手の良さも好評の理由です。

  • 大切なお客様との接待や会食にゆっくりした時間を過ごせる個室

    大切なお客様との接待や会食にゆっくりした時間を過ごせる個室

  • 掘りごたつorテーブルの個室…お好きな席を

    掘りごたつorテーブルの個室…お好きな席を

  • 80名まで利用できる大部屋、そして少人数で利用できる個室も用意

    80名まで利用できる大部屋、そして少人数で利用できる個室も用意

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炙り居酒屋うおやのげんさんの店舗情報

基本情報

店名 炙り居酒屋うおやのげんさん
TEL

050-5263-1381

0544-25-2500

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR身延線 源道寺駅 徒歩15分
アクセス 西富士道路小泉ICより車で5分、国道139号線を山梨方面に、矢立町交差点を右折20m先右側にあります。
住所 静岡県富士宮市東阿幸地835 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER
その他決済

(PayPay)

設備情報

キャパシティ 180人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
席数形態 全席個室で、大小さまざまな個室を用意しています。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
関連リンク
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よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1381 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.静岡県富士宮市東阿幸地835 西富士道路小泉ICより車で5分、国道139号線を山梨方面に、矢立町交差点を右折20m先右側にあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-06-16

炙って炙って!焼いて焼いて~!

藁でくるっと巻いてジュワっと香ばしい【炙り】、
豪快に、そして繊細に、炭火でじっくり火を通す【焼き】、
うおのやげんさん自慢の炎の料理をぜひご堪能下さい!

2021-06-16

ガッツリめしものもご用意してます!

炙りがイチオシの当店ですが、お食事メニューの充実度だってスゴいんです!!自慢の焼き牛丼にみそだれトントロ丼、コッテリボリューミィなカルビ定食などなど…
ぜひともご賞味ください★

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空席あり 残りわずか ×受付終了

本日予約可

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