ディナー：4000円 
富士駅 徒歩30分 
無休 
落ち着ける和モダンの居酒屋さんで、秘伝のタレを付けて焼く究極の牛丼が格別！
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毎日のいいお肉を使用したお肉料理の『げんさんの肉1ポンド盛り』 -
ボリュームのあるお肉たっぷりの『てっぽう牛肉鍋（3~4人前） 大』 -
味と鮮度にこだわリ抜いた『お刺身の盛り合わせ』 -
ジューシーな味わい、炭焼きの『網焼き和牛カルビ』 -
お野菜もたっぷり食べられます『照り焼きチキンのサラダピザ』 -
秘伝のタレをつけて焼く、ほんとうに究極の『究極の牛丼』 -
大切な仲間との心の底からくつろげるひとときを -
お客様に満足して頂くことをモットーにしています！ -
当店ならではのお肉料理をどうぞ
心地よい雰囲気の和モダン居酒屋です。明るく感じの良いスタッフさんはコミュニケーションもよく、お店のあたたかな雰囲気に反映されているよう。お勧めは、『お肉料理』。美味しい和牛ばかりを仕入れており、より美味しくいただけるように、日々メニュー作りには力を入れているそうです。季節ごとに旬のものや、オススメメニューをご用意しています。特に、宴会メニューはお楽しみを。どなた様にも何回訪れても、あきないような気遣いを感じます。さまざまな個室が完備されていて、落ち着いてゆったりと接待・宴会に合コンにお食事が楽しめる、ぜひ立ち寄ってみたいおすすめの一軒です。
日乃出酒場げんさん
これだけは食べてほしいベスト３
ボリュームのあるお肉たっぷりの『てっぽう牛肉鍋（3~4人前） 大』
てっぽうと呼ばれる2cmほどにぶつ切りした「白ネギ」と野菜を包んだ牛肉が入っていて煮て食べます。とろとろに柔らかくなった白ネギと、蒸し焼きにされた野菜とたくさんの牛肉のハーモニーをお楽しみいただけます。
秘伝のタレをつけて焼く、ほんとうに究極の『究極の牛丼』
お肉の焼ける香ばしい香りでお店中が包まれます。タレにつけたお肉を炭で焼くことにより余分な脂が落ちる上に旨みも増す、濃縮された牛肉の味を味わえる「究極の牛丼」です。
毎日のいいお肉を使用したお肉料理の『げんさんの肉1ポンド盛り』
1ポンド＝約453ｇの食べがいのあるお肉料理の盛り合わせ！牛肉のタリアータ、ベーコン、粗挽きソーセージ、唐揚げと、皆でつまめるメニューばかり。見た目の割にリーズナブルなお店自慢の一品です。
料理人 / 桑野 剛 氏 （クワノ ゴウ）
専門ジャンル：和食全般
手に職をつけて自分の力で仕事を始めたい。努力あるのみ。
1982年5月19日生まれ。静岡県富士市出身。前職は、違う仕事をしていたが、自分でお客様に喜ばれる何かをしてみたいという思いから料理人の道へ。【日乃出酒場げんさん】の前のお店である【居酒屋もつや】で働き始め、そこで料理の修業を重ねる。2014年2月から【日乃出酒場げんさん】の厨房を一人で任されるようになり現在に至る。厨房で腕を振るいつつ、毎日更なる上を目指す料理人の道を究めるため勉強の日々である。
日乃出酒場げんさんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 日乃出酒場げんさん |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2601 0545-53-5000 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | JR東海道本線 富士駅 徒歩30分 |
| アクセス | 東名富士ICから車で5分。インターを降り,353号線を南へ,シダックスの交差点を左折,約100m先の左側です。 |
| 住所 | 静岡県富士市日乃出町168 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 102人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.gensan-hinode.com/fuji.html |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| げんさん各店一覧 |
