ニホンリョウリモモヤマ

日本料理 桃山

078-992-8159

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料理メニュー

(税込価格)

日本料理 桃山でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

吉川 久留実 氏

料理人
吉川 久留実 氏(ヨシカワ クルミ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

総料理長として店を統括。季節感溢れる日本料理を提供

1960年、兵庫県生まれ。実家が飲食店をしていたこともあり、幼少の頃から料理に関心があった。鮮魚店でアルバイトをしていた時に、隣の寿司屋から誘いを受け料理の道へ。割烹やいけす料理店、料亭、ホテルなどで修業を積み、20代で料理長となり、その頃に出会ったある人によって技術を高める。その後今のホテルに入社し、料理長に就任。現在は総料理長として采配を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~20:00

定休日

無休

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