- プロフィール
- 私がオススメするお店
福山 沙慧 氏 フクヤマ サエ
(店長)
中華街の運営をしている父親から影響を受け、飲食の世界へ
1988年、中国出身。12歳のときに来日し、神戸の中華街「南京町」でお店を経営する父の背中を見て育つ。16歳から中華料理店などで接客の仕事を開始。その後12年間様々な飲食店で接客の仕事をし、飲食に関する知識を得る。2016年、【上海飯店】のリニューアルオープンに際し、店長に就任。勉強のため、他の中華料理店にも足を運び、より良いお店づくりを目指して日々邁進中。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 21年
私の流儀
食事を食べ終えた後、笑顔で帰っていただけるように
お客様が注文された料理を、美味しそうに食べて笑顔になる瞬間が好きです。「美味しかったよ。ごちそうさま。」とお客様から声をかけていただく言葉のひとつひとつが、励みになっています。
こだわりの食材
肉厚で分厚い、仙台産のヨシキリ鮫のフカヒレ
仙台産のヨシキリ鮫のフカヒレは、コラーゲンたっぷり。多くの方に味わっていただけるように、高級な『フカヒレコース』だけでなく、『フカヒレのラーメン』や『フカヒレ丼』など手頃な価格で提供しています。
- こだわり食材
- フカヒレ
チャイルドシートもあり、ファミリーでの利用にもおススメ
『唐揚げ』や、『チャーハン』、『ラーメン』、『餃子』などお子様に喜ばれるメニューも多数。寛げる雰囲気の店内は、小さなお子様用の椅子のご用意もあり、ご家族での食事にも最適です。
上海飯店の店舗情報
基本情報
店名 | 上海飯店 |
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TEL |
050-5384-9373 078-333-6929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR神戸線 元町駅 徒歩3分 阪神本線 元町駅 徒歩2分 |
アクセス | JR神戸線元町駅西口から徒歩3分。中華街の一角にあります。 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通2-5-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 80人 |
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席数形態 | 1階40名、2階40名収容可 ※貸切は20名以上で、2階のみ 完全個室、半個室、会食・デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 店内禁煙。宴会予約時、外に灰皿をご用意。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |