三宮・元町の中華料理がおすすめのお店

歴史や文化、そして異国情緒溢れる旧居留地で四季折々の食材を取り入れた中国料理を楽しむことができる【神戸壺中天（旧居留地）】。有機農法で大切に育てられる野菜や黒毛和牛、旬の魚介類といった様々な食材を料理長自ら日々厳選しています。吟味された素材ごとにかわる火入れ加減や美味しさを引き出す調理法、そして新しいスタイルや調味料など秀逸な料理ばかり。その中でも、ニンニクや唐辛子、ココナッツなどをブレンドした金砂粉と、活オマールを使った『オマール海老　金砂粉』はぜひ味わいたい料理長おすすめの逸品。多様な人数に対応できる個室を完備しているので、顔合わせや接待、宴会など大切な日にふさわしいお店です。

元町のシンボル的な百貨店「大丸神戸」。その9階に、誰もが入店しやすいようにとバリアフリーでつくられた、広東料理の中華レストランがあります。辛さや油が控え目で食べやすく、子どもから大人まで幅広い層に人気。おすすめは「オマール海老」を使った一品。炒める・蒸すなど殻付きのままダイナミックに調理しています。大切な接待や宴会に「コース料理」はいかがでしょう。飲み放題も付けられます（年代物の「紹興酒」など一部は単品のみの利用）。また、女性やお子様に人気があるのはやっぱり「飲茶」。手づくりの美味しさに夢中です。カジュアルから仕事の会食まで、あらゆる場面に人気の【群愛飯店大丸店】をぜひご利用ください。

【京鼎樓】の小籠包は、熟練した点心師の技が集結。名物『薄皮小籠包』や台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で生地と具に練り込んだ『烏龍小籠包』など、さまざまな味わい、そして色合いや具材を目でも楽しませてくれます。特徴はなんといってもその旨みが凝縮されたスープと餡を包む皮生地。ふつふつと湧き上がるスープの泡まで手に取るように見ることができるほどの薄皮は、箸で容易にあけることができ、肉汁や美味のスープを堪能できます。店内はモダン・オリエンタルな異国情緒が溢れ、カジュアルな時間を過ごせつつも重厚感がある独特の雰囲気。「小籠包カフェ＆レストラン」という、新たなスタイルを家族や友人と楽しめます。

JR元町駅を降りて歩くこと2分ほどのところにある【楽関記】。人気の小龍包他様々なメニューを楽しめる中華料理店です。上海で食べた小籠包の味が忘れられず、店主自ら本場・上海で修業をしたといいます。日本へ帰国後、独自で日本人の口に合うように改良を重ねた自慢の一品。あっさりなのにコクがあり、後味が爽やかなのが特徴です。また小籠包以外にも、香港人の料理人による本場の香港料理を味わえます。本場・中国と同様「老若男女問わず、小籠包や中華料理を日常的に食べられるような店にしたい」という、店主の熱い思いが詰まったお店です。

香港から招かれたスーパーシェフのつくる本格的点心と本場香港式飲茶を堪能できる【施家菜 點心坊】。広東料理の名店【施家菜】が、満を持してオープンした点心専門店です。【施家菜】が持つ「厨房部」「焼物部」に、【施家菜 點心坊】の「点心部」が加わり、完璧な香港式料理が成立しました。店内を回る3種類の「飲茶ワゴン」から好みの一皿を選べる本場香港の飲茶スタイルで、旬の食材を堪能する幸せ。味はもちろん、目でも楽しませてくれる可愛い点心メニューが揃っているのも嬉しいポイントです。高級感漂う落ち着いた雰囲気の店内は、デートや女子会から各種宴会まで、幅広いニーズで利用できます。

異国情緒と活気あふれるチャイナタウンで豚まんとラーメンの店といえば、【皇蘭本店】です。神戸っ子にはお馴染みの熱々でジューシーな名物・豚まんは、店頭で購入することができ、観光客の食べ歩きにもうってつけ。一方、店内で供されるラーメン＝『皇蘭中華そば』は、豚骨と豚肉からじっくりと煮込むスープとシコシコの麺が特徴です。おいしいだけではなく、どこか懐かしさを感じさせてくれるあっさり醤油味。お腹が空いたときには、人気の点心とラーメンのセットをガッツリ。小腹が空いたときには気軽に点心を。どんなときでも、この店にくれば間違いなしです。テイクアウトできるおみやげのメニューも充実しています。

本場の中華料理を、美しい彫刻に囲まれた落ち着いた空間でご堪能ください。大切な方とゆっくり過ごしていただきたいので席料は不要です。誕生日会、女子会、お客様との接待やなどの会社の各種宴会に大人気。ご来店いただく度に新鮮な体験をご提供いたします。食材はシェフが毎朝厳選して仕入れた新鮮なものを使用。アワビやフカヒレを使用した豪華で贅沢なメニューから定番のものまで、幅広くお届けしています。コースメニューも多数ご用意しているので、予算やシーンに合わせてお選びください。またご宴会にはB1Fフロアが28名様から55名様まで貸切でご利用いただけるほか、少人数のご宴会には大小の各個室をご用意しています。

赤を基調とした、寛げる雰囲気の店内で、高級食材を使用した料理が味わえるお店【上海飯店】。お店は、JR元町駅から徒歩3分、神戸の中華街『南京町』の一角にあります。料理に使用する魚介類は、店長が毎朝市場に出向き、目利きを働かせて厳選。野菜も国産にこだわり季節に合った旬の食材が、広東、上海、四川料理のそれぞれの専門シェフによって調理されています。おススメメニューは、『フカヒレの姿煮込み』。仙台のヨシキリ鮫の肉厚なフカヒレを、オイスターソースで煮込んだ味わい深い一品です。また、『フカヒレ三昧コース』などコースメニューも充実。家族の集まりや、宴会、デートなど幅広いシーンで利用できるお店です。

白を基調に、赤がアクセントになっている優雅な店内で、ベトナム出身のオーナーシェフがつくる、ベトナム料理と中華料理の両方が楽しめるお店【鴻華園下山手店】。米から皮を手づくりし、注文が入ってから蒸しあげる『蒸し春巻』は、是非ともいただきたいお店自慢の逸品です。プリプリッ、モチモチッとした魅惑の食感が味わえます。メニューは広東料理とベトナム料理が半々くらい。海鮮や野菜がたっぷりのったベトナムのフォー、中華の『しゅうまい』など点心も人気です。明るい店内には、完全個室や会食向きのテーブル席があり、家族での団欒や貸し切っての宴会、接待など、どんなシーンでも活躍してくれます。

神戸の中心地・三宮駅から徒歩10分。旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できる【施家菜】。瀬戸内の鮮魚や千葉県の契約農家から仕入れる中国野菜、全国各地の豊かな食材が味わえる中華料理店です。淡路島の旬の魚を使用した『淡路産アコウの姿蒸し』や、極上のフカヒレの『極上フカヒレ姿煮　特製黄金ソース　キャビアのせ』など、グレードの高い料理が豊富に味わえます。ありとあらゆる素材を香港コックの調理技術で調理し、【施家菜】風の贅沢な中華料理に仕上げられています。接待にも利用できる大人の雰囲気のお店。カウンター席もあるので、お一人さまでも入りやすく、高級な新鮮魚介を使った中華を格式ばらずに堪能できます。

シックなモダンチャイナ風の店内で、広東料理や四川料理、それらをベースにした創作料理をコースで味わえる【チャイナビストロ　EVOLVE】。フレンチのように美しい盛り付けの料理は和食、洋食の要素も融合した、店名の通り「進化する」中国料理です。カウンターキッチンを取り入れ、本格的な辛さの『四川麻婆豆腐』などの料理ができあがる様子を目の前で見ることができます。できたての料理には、コクと旨みが特長の無濾過の紹興酒やフランスワインを合わせて。カウンター席と半個室からなる店内は上質な大人の雰囲気に満ちていて、接待や親しいグループでの会食にぴったりです。英語の対応もあり、外国のゲストのおもてなしにも利用できます。

フルオープンキッチンに臨むカウンター席から五感で味わう本格香港料理。味だけでなく、香りや食感も味わいとして重要な香港料理は、火の入れ方や調味のタイミングが非常に大切です。４万キロカロリーの特注バーナー(家庭用コンロの約10倍！)を使用し旨みを一瞬で凝縮、 豪快かつ繊細に仕上げます。メニューはコースのみ。お客様の予算・好み・ボリュームなどを元に、その日に厳選して仕入れた新鮮な食材を最高の状態で提供するため、グランドメニューはありません。はるばる香港に買い付けにいく本場の食材と、毎日こだわって仕入れる新鮮な食材。その時々の一番美味しいお料理をコースで味わう至福のひとときを堪能できるお店です。

JR東海道本線「元町駅」徒歩3分。【中華料理　劉家荘】は、地元客から愛されてきたお店です。看板メニューの『焼鶏（しょうけい）』は、中国伝承の味が楽しめる一皿。秘伝のスパイスに漬け込み、焼いた後にさらに蒸しているため、皮は香ばしく、身はしっとりと柔らか。メディアにも取り上げられたほどの人気を誇ります。他にも、プリプリの食感がたまらない『海老のマヨネーズソース和え』や豆腐の入りヘルシー料理『水餃子』等、人気料理がめじろ押し。コースは、2名から注文できます。1階から3階まである店内は、茶色と白を基調としたシックモダンな雰囲気で、10名以上でフロア貸切も可能。デートや友達と、宴会や女子会にも活躍するお店です。

【China Modern Liang You（チャイナモダン リャンヨウ）】は、神戸の中華街（南京町）に程近い元町地区にあります。『火鍋（ホーコー）』は四季を通じて、予約なしで気軽に味わえる名物です。また本場の点心師により、ひとつひとつ丁寧に手づくりされる点心も人気です。コース料理の他に単品メニューも充実しているので、少人数でも、一人でも入りやすくなっています。ランチタイムはお得なセットも提供されます。またランチの時間帯でもディナータイムのメニューの注文も可能です。モダンなインテリアの店内は、女性客にも、観光客にも好評。中華料理店激戦区の元町地区にありながら地元神戸の華僑にも愛される、本格的な中華料理店です。

【友喜苑】は、「本格中華」にこだわりぬいた料理を楽しめる、「落ち着いた空間のある中華屋さん」。「親しみを持って」「喜んでもらえる料理を味わってほしい」いう気持ちからネーミングされたお店です。ランチタイムは『日替わりランチ』をはじめ、『酢豚セット』等のセットメニューがあり、お野菜も豊富、なおかつボリュームたっぷり。スープ、サラダとデザートがついた、健康的かつバランスの良いセットがいただけます。単品メニューも充実。特に、にんにく無しの手作り餃子は人気の看板料理です。JAZZが流れる店内は、くつろげる癒しの空間。豊富なドリンクと本格中華でゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

阪急・JR線三宮駅より徒歩10分。2016年6月にオープンした【施記】は三宮でも指折りの名店【施家菜】に次ぐ2号店で、香港スタイルの飲茶と焼臘（焼き物）料理をメインとした本格的な香港料理のお店です。広東省出身の黎氏が腕に縒をかけてつくる1品料理は約100種ほど。またそのどれも秀逸だと美食家らの舌を唸らせています。特筆すべきは香港より取り寄せた焼き釜でつくる『イベリコ豚のトントロチャシュー』。食神・梁氏のレシピをそのまま再現しており日本で提供できるのはここだけ。香港の下町レストラン、ダイバイドンをイメージしたオリエンタルな空間で、最高級食材を使った絶品料理を銘酒と共に頂けるとっておきの一軒です。

人気の「味香苑1号店」の流れをくんだ、大連の五ツ星ホテルの元料理長一家が腕を振るう日本では珍しい中国東北地方の郷土料理がメイン。こんがり焼いたラム肉は表面はカリッと中はジューシー。クミン（香辛料）や唐辛子など、10種類以上のスパイスを調合した調味料の香りがとってもスパイシーでくせになる逸品だ。臭味の少ないニュージーランド産のラム肉を使用しているため羊臭くなく食べやすくビールのお供に最適です！　名物・豚ホルモン料理もぜひチャレンジして。向いには1号店もあるのでこちらも活用すべし。

いらっしゃいませ。今宵も美味しいお酒と逸品の料理でおもてなし。ゆっくりとした憩いの時間をお約束します。そして三宮の夜は更けて…

◆新型コロナウイルスへの取り組み◆ 当店ではお客様のご心配・ご不安を少しでも軽減できるよう、アルコール消毒剤を設置し、密接になりがちな宴会場を通常よりも更に広くスペースを確保し、室内の十分な換気に努めております。★プレミアムモルツ付き飲み放題コース4500円税込～。三宮駅から北へ徒歩7分、北野・山手幹線にひと際目を引く赤と金の8階建て宮殿。全館収容500名様。4名様～100名様までの完全個室。南京町やハーバーランドも車で5分～10分です。4名様～100名様完全個室。■お披露目・人前結婚式も行っておりますので、お気軽にお申し付け下さい。

大正4年創業。「ぶたまん」という呼び名の発祥のお店。日本人に馴染む物にしようと考えた“ぶたまん”。開店当時は、中国船員さんが故郷の味を求めて集まる憩いの場所。肉汁がたっぷりで出来立てあつあつが一番美味しく召し上がれます。肉汁がこぼれないように一口目をほおばり食べるのが美味しさの秘訣です。ご家庭で“ぶたまん”を美味しく食べるには、強火で10分ほど蒸し直すと美味しさがそのままいただける。多めの油にフライパンでキツネ色に変わるまで焼いたり、唐揚げにしても美味しく頂けます。

中国を思わせる伝統的なデザインの店内で、ゆったりと食事の時間をお楽しみください。南京町で味わう本格中華の味は、まさしく本物。会社の宴会や結婚式2次会の会場として良く使われています。大規模なパーティは、もちろんのこと、ご夫婦、ご家族連れの方までお楽しみ頂けるコースもご用意しております。素材から味付け、盛付けと、すべての工程にこだわり常に新しい味を極め続けています。龍郷は、あなたのご予算に合わせて、宴会のご予約を承ります。お一人様3500円から約1100円刻みで宴会コースをご用意しております。

神戸・南京町で黄色い看板が目印の【民生廣東料理店】。長年に渡り神戸の皆様に慣れ親しみ、創業55年続く伝統の味は、素材の持ち味を大事にした本格中華ばかり。オススメは、なんといっても創業以来の看板料理「いかの天ぷら」で、素材の味を存分に生かしたシンプルな味付け。あっさりと美味しい一品です。定番中華料理はもちろん、季節の食材を使った期間限定メニューや、A5ランクの神戸牛を使った料理なども人気！　皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お持ち帰りは下記時間で対応させていただいております。受付時間10：30～19：00。受取時間昼11：40～14：30、夜17：30～20：00。ご予約専用フリーコール0800-888-5203