シャンハイハンテン

上海飯店

050-5871-0935

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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明るくリラックスできる雰囲気の店内で、高級食材や旬の食材を駆使した料理を堪能

赤を基調とした、寛げる雰囲気の店内で、高級食材を使用した料理が味わえるお店【上海飯店】。お店は、JR元町駅から徒歩3分、神戸の中華街『南京町』の一角にあります。料理に使用する魚介類は、店長が毎朝市場に出向き、目利きを働かせて厳選。野菜も国産にこだわり季節に合った旬の食材が、広東、上海、四川料理のそれぞれの専門シェフによって調理されています。おススメメニューは、『フカヒレの姿煮込み』。仙台のヨシキリ鮫の肉厚なフカヒレを、オイスターソースで煮込んだ味わい深い一品です。また、『フカヒレ三昧コース』などコースメニューも充実。家族の集まりや、宴会、デートなど幅広いシーンで利用できるお店です。

上海飯店
これだけは食べてほしいベスト3

蒸されたニンニクの良い香りが食欲をそそる『天使海老と春雨のニンニク蒸し』

臭みのない、海老本来の旨味と甘みが堪能でき、生で食べられるほど新鮮な、高級食材の天使海老を使用した一品です。ニンニクが後味を残さず、さっぱりとした味わいが楽しめます。

メニューを見る

蒸されたニンニクの良い香りが食欲をそそる『天使海老と春雨のニンニク蒸し』

日本産の肉厚なフカヒレをしっかりと味わえる『特製フカヒレの姿煮込み』

仙台のヨシキリ鮫の分厚いフカヒレを使用。オイスターソースでじっくり煮込まれたフカヒレは、コラーゲンたっぷりで食べ応え十分です。サイズは、小・中・大の三種から選べます。

日本産の肉厚なフカヒレをしっかりと味わえる『特製フカヒレの姿煮込み』

旬の国産野菜と、ぷりっとした食感の海老などを使用した『海鮮三種と野菜のあっさり炒め』

ホタテ、エビ、イカの海鮮三種と季節の野菜をあっさりと炒めたメニュー。野菜は国産野菜にこだわり、旬の野菜を使用しているため、季節や仕入れ状況により調理される野菜は、異なります。

旬の国産野菜と、ぷりっとした食感の海老などを使用した『海鮮三種と野菜のあっさり炒め』

店長 / 福山 沙慧 氏 (フクヤマ サエ)

専門ジャンル:サービス

中華街の運営をしている父親から影響を受け、飲食の世界へ

1988年、中国出身。12歳のときに来日し、神戸の中華街「南京町」でお店を経営する父の背中を見て育つ。16歳から中華料理店などで接客の仕事を開始。その後12年間様々な飲食店で接客の仕事をし、飲食に関する知識を得る。2016年、【上海飯店】のリニューアルオープンに際し、店長に就任。勉強のため、他の中華料理店にも足を運び、より良いお店づくりを目指して日々邁進中。

プロフィールを見る

福山 沙慧 氏

上海飯店の店舗情報

基本情報

店名 上海飯店
TEL

050-5871-0935

078-333-6929

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ネット予約

最寄駅 JR神戸線 元町駅 徒歩3分
阪神本線 元町駅 徒歩2分
アクセス JR神戸線元町駅西口から徒歩3分。中華街の一角にあります。
住所 兵庫県神戸市中央区元町通2-5-3 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 10:00~15:00
ディナー 16:00~ (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2300円
【ランチ】
880円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 80人
席数形態 1階40名、2階40名収容可 ※貸切は20名以上で、2階のみ
完全個室、半個室、会食・デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

店内禁煙。宴会予約時、外に灰皿をご用意。

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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