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シャンハイハンテン

上海飯店

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050-5384-9373

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明るくリラックスできる雰囲気の店内で、高級食材や旬の食材を駆使した料理を堪能

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赤を基調とした、寛げる雰囲気の店内で、高級食材を使用した料理が味わえるお店【上海飯店】。お店は、JR元町駅から徒歩3分、神戸の中華街『南京町』の一角にあります。料理に使用する魚介類は、店長が毎朝市場に出向き、目利きを働かせて厳選。野菜も国産にこだわり季節に合った旬の食材が、広東、上海、四川料理のそれぞれの専門シェフによって調理されています。おススメメニューは、『フカヒレの姿煮込み』。仙台のヨシキリ鮫の肉厚なフカヒレを、オイスターソースで煮込んだ味わい深い一品です。また、『フカヒレ三昧コース』などコースメニューも充実。家族の集まりや、宴会、デートなど幅広いシーンで利用できるお店です。

上海飯店
これだけは食べてほしいベスト3

旬の国産野菜と、ぷりっとした食感の海老などを使用した『海鮮三種と野菜のあっさり炒め』

ホタテ、エビ、イカの海鮮三種と季節の野菜をあっさりと炒めたメニュー。野菜は国産野菜にこだわり、旬の野菜を使用しているため、季節や仕入れ状況により調理される野菜は、異なります。

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旬の国産野菜と、ぷりっとした食感の海老などを使用した『海鮮三種と野菜のあっさり炒め』

日本産の肉厚なフカヒレをしっかりと味わえる『特製フカヒレの姿煮込み』

仙台のヨシキリ鮫の分厚いフカヒレを使用。オイスターソースでじっくり煮込まれたフカヒレは、コラーゲンたっぷりで食べ応え十分です。サイズは、小・中・大の三種から選べます。

日本産の肉厚なフカヒレをしっかりと味わえる『特製フカヒレの姿煮込み』

蒸されたニンニクの良い香りが食欲をそそる『天使海老と春雨のニンニク蒸し』

臭みのない、海老本来の旨味と甘みが堪能でき、生で食べられるほど新鮮な、高級食材の天使海老を使用した一品です。ニンニクが後味を残さず、さっぱりとした味わいが楽しめます。

蒸されたニンニクの良い香りが食欲をそそる『天使海老と春雨のニンニク蒸し』

店長 / 福山 沙慧 氏 (フクヤマ サエ)

専門ジャンル: サービス

中華街の運営をしている父親から影響を受け、飲食の世界へ

1988年、中国出身。12歳のときに来日し、神戸の中華街「南京町」でお店を経営する父の背中を見て育つ。16歳から中華料理店などで接客の仕事を開始。その後12年間様々な飲食店で接客の仕事をし、飲食に関する知識を得る。2016年、【上海飯店】のリニューアルオープンに際し、店長に就任。勉強のため、他の中華料理店にも足を運び、より良いお店づくりを目指して日々邁進中。

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福山 沙慧 氏

写真

  • JR神戸線元町駅西口から徒歩3分。中華街「南京町」の一角です

    JR神戸線元町駅西口から徒歩3分。中華街「南京町」の一角です

  • 子供用のイスや円卓テーブルもあり、ファミリーでの食事に最適

    子供用のイスや円卓テーブルもあり、ファミリーでの食事に最適

  • チャイルドシートもあり、ファミリーでの利用にもおススメ

    チャイルドシートもあり、ファミリーでの利用にもおススメ

  • 店内には赤がアクセントのインテリアが飾られ、オシャレな雰囲気

    店内には赤がアクセントのインテリアが飾られ、オシャレな雰囲気

  • 子供用のイスや円卓テーブルもあり、ファミリーでの食事に最適

    子供用のイスや円卓テーブルもあり、ファミリーでの食事に最適

  • 蒸されたニンニクの良い香りが食欲をそそる『天使海老と春雨のニンニク蒸し』

    蒸されたニンニクの良い香りが食欲をそそる『天使海老と春雨のニンニク蒸し』

  • 日本産の肉厚なフカヒレをしっかりと味わえる『特製フカヒレの姿煮込み』

    日本産の肉厚なフカヒレをしっかりと味わえる『特製フカヒレの姿煮込み』

  • 旬の国産野菜と、ぷりっとした食感の海老などを使用した『海鮮三種と野菜のあっさり炒め』

    旬の国産野菜と、ぷりっとした食感の海老などを使用した『海鮮三種と野菜のあっさり炒め』

上海飯店の店舗情報

基本情報

店名 上海飯店
TEL

050-5384-9373

078-333-6929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 元町駅 徒歩3分
阪神本線 元町駅 徒歩2分
アクセス JR神戸線元町駅西口から徒歩3分。中華街の一角にあります。
住所 兵庫県神戸市中央区元町通2-5-3 地図を見る
営業時間
11:00~ (L.O.21:30)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 80人
席数形態 1階40名、2階40名収容可 ※貸切は20名以上で、2階のみ
完全個室、半個室、会食・デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

店内禁煙。宴会予約時、外に灰皿をご用意。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2023-12-17

年末年始は無休です!ご予約はお早めに♪

忘年会・新年会のご予約はまだ空きがございます★☆簡単にネット予約も◎年末年始は無休で営業しております。直通TEL 0783336929まで。

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この情報は2024年3月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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