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群愛飯店 大丸店

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050-5385-8057

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本場の広東料理をおいしく気軽に。種類豊富な点心やコース料理でお腹も心も一杯に

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元町のシンボル的百貨店「大丸神戸」9階、誰もが入店しやすいようにとバリアフリーで設計された【群愛飯店大丸店】。辛さや油が控え目で食べやすく、子どもから大人まで幅広い層から人気があります。オススメは、殻付きの「オマール海老」を贅沢に使い炒める・蒸すなどダイナミックな調理法が評判の一皿。また、大切な接待や宴会には『コース料理』が最適です。料理と共にお酒も楽しむ、飲み放題付きも選べます(年代物の『紹興酒』など一部除く)。女性支持の高い料理は、あれもこれもと食べられる『点心』。一口サイズのおいしさに夢中になります。カジュアルから仕事の会食まで、あらゆる場面で使いやすい広東料理の中華レストランです。

群愛飯店 大丸店
これだけは食べてほしいベスト3

味・食感共に、野菜の種類と海鮮のバランスが絶妙『季節野菜と海鮮三種の炒め物』

新鮮な海老、イカ、ホタテの魚介三種と、ブロッコリー、ニンジンなどのような彩りの美しい野菜をふんだんに使用。程よい塩加減で上品に炒めることによって、食材の旨味や香りを最大限まで引き出しています。

メニューを見る

味・食感共に、野菜の種類と海鮮のバランスが絶妙『季節野菜と海鮮三種の炒め物』

ガーリックの風味が良いアクセント『オマール海老のガーリック蒸し』

オマール海老を蒸しあげることで、殻の中にみっちりと詰まった身は水分をしっかりと保ったまま、ぷりぷりの歯ごたえを残します。甘い海老の身とガーリックの香りに、食欲をそそられる一品。
※要予約

ガーリックの風味が良いアクセント『オマール海老のガーリック蒸し』

みずみずしいレタスと甘辛い豚肉のおいしさを満喫『ミンチのレタス包み』

豚のミンチ肉を椎茸やタケノコ、玉ネギと共にしっかりと下味をつけ、オイスターソースで炒めます。シャキシャキレタスに包んで食べるスタイルなので、濃い味付けの豚肉がほど良く中和されさっぱりといただけます。

みずみずしいレタスと甘辛い豚肉のおいしさを満喫『ミンチのレタス包み』

料理人 / 姚 志強  氏 (ヨウ シキョウ)

専門ジャンル: 広東料理

一期一会の料理で、大勢の人に喜んでもらいたい

1962年、香港生まれ。料理をつくることが好きで、16歳から料理の道へ進むことを決意。香港の【新光酒楼】、【金源酒家】などで10年以上修業を積んだ後、本場の味を日本でも広めるために来日。横浜では【廣東楼】、神戸では【老香港】、大阪では高級中華レストラン【神仙閣】などで経験を重ねていく。その後、大阪で独立し【香港】を経営。現在は【群愛飯店大丸店】の料理長に就任し、腕を振るっている。

プロフィールを見る

姚 志強  氏

写真

  • 友人同士や家族を始め、接待や宴会まで幅広い利用を

    友人同士や家族を始め、接待や宴会まで幅広い利用を

  • 穏やかな雰囲気の中で大切な人をもてなす

    穏やかな雰囲気の中で大切な人をもてなす

  • テーブルを囲んで和気あいあいと盛り上がりましょう

    テーブルを囲んで和気あいあいと盛り上がりましょう

  • 礼節を重んじる接客を行うことを心がける

    礼節を重んじる接客を行うことを心がける

  • 休日デートの食事に広東料理や飲茶を堪能

    休日デートの食事に広東料理や飲茶を堪能

  • ガーリックの風味が良いアクセント『オマール海老のガーリック蒸し』

    ガーリックの風味が良いアクセント『オマール海老のガーリック蒸し』

  • みずみずしいレタスと甘辛い豚肉のおいしさを満喫『ミンチのレタス包み』

    みずみずしいレタスと甘辛い豚肉のおいしさを満喫『ミンチのレタス包み』

  • 味・食感共に、野菜の種類と海鮮のバランスが絶妙『季節野菜と海鮮三種の炒め物』

    味・食感共に、野菜の種類と海鮮のバランスが絶妙『季節野菜と海鮮三種の炒め物』

群愛飯店 大丸店の店舗情報

基本情報

店名 群愛飯店 大丸店
TEL

050-5385-8057

078-333-2367

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 元町駅 徒歩3分
夢かもめ線 旧居留地・大丸前駅 徒歩1分
アクセス 元町駅より徒歩3分。旧居留地・大丸前駅より徒歩1分です。大丸神戸店9階です
住所 兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店9F 地図を見る
営業時間
11:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 不定休
(大丸神戸店に準ずる)

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
席数形態 4名様~の半個室あり/50名様以上貸切可
駐車場 あり

800台(共用)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://gunaihanten-daimaru.com/

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この情報は2024年3月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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