ディナー：10000円 ランチ：2500円 
恵比寿駅 徒歩5分 
日曜日 現代の自遊人のための居心地の良いくつろぎ空間
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前菜盛り合わせ -
白身魚のムースと鎌倉のズッキーニのトロンケッティ 自家製コンソメのジュレ添え
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コクと旨みたっぷりな羊肉を味わう『フランス産仔羊の炭火焼きとストゥファート添え』
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プリッとしたキレのあるパスタ『Tajarin al burro e salvia（バターとセージの香りのタヤリン）』
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お肉好きな方におすすめ。馬肉の美味しさがわかる『Battuta di Carne（桜肉のタルタル）』
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赤イカとブロッコリーのオイルソースのタヤリン サルデーニャ産ボッタルガ
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自然派ワインを中心にこだわりのイタリアワインが勢ぞろい
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大切な方をおもてなしするのにふさわしい空間
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恵比寿の静かな住宅街に佇む、隠れ家イタリアン
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結婚式の二次会など、パーティーにも最適な空間
【ラ・リベラ】3店舗目となるイタリアン【Nomad dalla libera】。メイン料理のイタリア伝統お肉料理は、伝統的な煮込みと炭火焼という異なる2種が一皿に盛られた贅沢な一品。鎌倉野菜や佐島産の魚介など、産地にもこだわった食材満載の料理を是非コースで味わってください。イタリア各地のミシュラン星付きレストランで修業したシェフ宮崎氏の、絶妙な食材の組み合わせにより、素材の持つ旨みを存分に堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内は記念日や接待はもちろん、結婚式の二次会・パーティー利用や、肩肘張らずにカジュアルな女子会など、気軽にお越しください！
料理人 / 宮崎 勝仁 氏 （ミヤザキ カツミ）
専門ジャンル：イタリア料理
全国の生産者とお客様とを、美味しい料理でつなぐ料理人
関西イタリアの料理の名店「ポンテヴェッキオ」山根大介氏のもとで4年間研鑽をつみ、最適調理を習得。その後イタリアへ渡り、ミシュラン一つ星「ロカンダ・ヴェッキア・バヴィア」を はじめ、数々の名店で修業し、イタリア料理の技術だけでなく、その多様な食文化や地域性を体得して帰国。その技術はもちろん、各地に足を運び、自ら食材の仕入れをする熱意とこだわりが詰まった一皿に注目です。
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nomad dalla liberaの店舗情報
基本情報
| 店名 | nomad dalla libera |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3009 03-6452-6993 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「恵比寿」駅西口より渋谷方面、山手線沿いを北へ進み徒歩5分です。 |
| 住所 | 東京都渋谷区東3-20-1 アークプレイス恵比寿2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.lalibera-km.com/ |
関連情報
| 関連リンク | |
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| 姉妹店 |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5870-3009 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都渋谷区東3-20-1 アークプレイス恵比寿2F 「恵比寿」駅西口より渋谷方面、山手線沿いを北へ進み徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。
