ビフテキノカワムラサンノミヤホンテン

ビフテキのカワムラ三宮本店

050-5263-8628

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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極上の神戸ビーフ×赤ワイン。三宮の隠れ家で味わう、職人が焼き上げる絶品ビフテキ

最優秀賞を受賞したチャンピオン牛をはじめ、神戸ビーフの品評会で受賞した最高級の牛肉なども扱っている【ビフテキのカワムラ三宮本店】。熟練した職人が、それぞれ異なる肉の厚み、脂の量、霜降りの入り方など肉の状態を見極め、お肉に合った方法で焼き上げてくれます。目の前の鉄板で繰り広げられるパフォーマンスは、ライブ感満載。コース料理が充実しており、中でも最上級のお肉を堪能できる『<最優秀賞>神戸ビーフステーキコース』がおすすめです。100g、140g、180gの3種類用意されており、好みのサイズを味わえるのも嬉しいところ。レンガづくりの壁がおしゃれな洗練された店内で、ゆったりとプレミアムな時間を満喫してみませんか。

ビフテキのカワムラ三宮本店
これだけは食べてほしいベスト3

目の前の鉄板で香ばしく焼かれる、とろけるように柔らかい『神戸ビーフステーキ』

A4の6以上、A5ランクのお肉で、神戸ビーフの品評会で受賞したお肉も味わえます。熟練したシェフが肉の厚み、脂の量、霜降りの入り方など肉の状態を見て、それぞれのお肉に合った方法で絶妙にグリル。

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目の前の鉄板で香ばしく焼かれる、とろけるように柔らかい『神戸ビーフステーキ』

旨味の詰まった肝ソースが美味。焼けば焼くほど柔らかくなる『天然活黒鮑』

天然の活きた黒鮑を、目の前の鉄板で活きたまま焼く贅沢な逸品。肝をつぶして醤油バターでつくった濃厚なソースを合わせていただきます。焼けば焼くほど、柔らかい食感に。

旨味の詰まった肝ソースが美味。焼けば焼くほど柔らかくなる『天然活黒鮑』

神戸ビーフを味わい尽くせる『<最優秀賞>神戸ビーフステーキコース(140g)』

特選黒毛和牛の炙り 三種盛り
特製テールスープ
最優秀賞神戸ビーフロースステーキ140g
焼き野菜
サラダ
パンorライス
デザート
食後のお飲み物

神戸ビーフを味わい尽くせる『<最優秀賞>神戸ビーフステーキコース(140g)』

料理人 / 菅 雅也 氏 (スガ マサヤ)

専門ジャンル:鉄板焼

お客様の目の前の鉄板で、華麗なパフォーマンスを披露

1982年、兵庫県生まれ。地元神戸で有名な「神戸ビーフ」に携わりたいと思い、料理人を志す。家の近所に【ビフテキのカワムラ総本店】があったことから関心を抱き、18歳で入社。一身に修業に励み、2007年には系列店の店長を任されるまでになる。2016年12月より【ビフテキのカワムラ三宮本店】の店長に就任。店を統括するかたわら腕を振るい、美味しい神戸ビーフを提供している。

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菅 雅也 氏

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ビフテキのカワムラ三宮本店の店舗情報

基本情報

店名 ビフテキのカワムラ三宮本店
TEL

050-5263-8628

078-335-0399

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩2分
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩2分
アクセス JR神戸線「三ノ宮」駅から徒歩2分。但銀神戸ビル北側の道を西へ、一筋目を右折したところです。
住所 兵庫県神戸市中央区加納町4-5-13 ヌーバスピリットビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
月曜日が祝祭日の場合は、翌火曜日が店休日となります。

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衛生対策と予防の取り組み ・店舗入り口に手指の消毒用スプレー設置
・テーブル上部の換気扇の常時稼働
・従業員の手洗い、うがいの徹底
・スタッフのマスク着用
・他のお客様との間隔をあけた席へのご案内

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 51人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 ※完全個室10名×2部屋。繋げると最大20名収容可
※会食向けの座席、デート向けの座席あり
※カウンター9席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

神戸ビーフハンバーグ弁当  ¥2500
国産牛ステーキ100g弁当   ¥3000
和牛ロースステーキ100g弁当 ¥5000
和牛ヘレステーキ100g弁当  ¥5500
神戸ビーフステーキ100g弁当  ¥8000

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.bifteck.co.jp
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姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8628 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区加納町4-5-13 ヌーバスピリットビル1F JR神戸線「三ノ宮」駅から徒歩2分。但銀神戸ビル北側の道を西へ、一筋目を右折したところです。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口に手指の消毒用スプレー設置
    ・テーブル上部の換気扇の常時稼働
    ・従業員の手洗い、うがいの徹底
    ・スタッフのマスク着用
    ・他のお客様との間隔をあけた席へのご案内

このお店からのお知らせ

2020-06-02

極上の神戸ビーフをご用意

最優秀賞を受賞したチャンピオン牛をはじめ、A4の6以上、A5ランクのお肉で、神戸ビーフの品評会で受賞したお肉も取り扱っております。コース料理では、前菜にも黒毛和牛を使用。存分にご堪能いただけます。

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