ディナー：15000円 ランチ：5000円 
三ノ宮駅 徒歩2分 
月曜日 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
菅 雅也 氏 スガ マサヤ
お客様の目の前の鉄板で、華麗なパフォーマンスを披露
1982年、兵庫県生まれ。地元神戸で有名な「神戸ビーフ」に携わりたいと思い、料理人を志す。家の近所に【ビフテキのカワムラ総本店】があったことから関心を抱き、18歳で入社。一身に修業に励み、2007年には系列店の店長を任されるまでになる。2016年12月より【ビフテキのカワムラ三宮本店】の店長に就任。店を統括するかたわら腕を振るい、美味しい神戸ビーフを提供している。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
お客様の目の前の鉄板で豪快に焼き上げる『神戸ビーフステーキ』
同じ肉は2度とありません。肉の厚み、脂の量、霜降りの入り方も違うので、熟練したシェフが肉の状態を見て、それぞれのお肉に合った方法で焼き上げます。神戸ビーフならではの旨味を存分にご堪能ください。
こだわりの食材
神戸ビーフの品評会で受賞したお肉のみを使用
最高級黒毛和牛・但馬牛の中から、更に厳しい条件に合格した牛だけが「神戸ビーフ（神戸牛）」と呼ばれます。その神戸ビーフの中でも、使うのは神戸ビーフの品評会で受賞したお肉のA4の6以上、A5ランクのみ。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
お客様目線を大切に、プレミアムな時間を演出
味はもちろん、雰囲気も大事。楽しい時間を過ごしていただけるよう常にお客様目線で考えるようにしています。カウンターにお掛けいただいた方には、ご要望を伺ってお焼きしますので、遠慮なくおっしゃってください。
人数に合わせて利用できる個室をご用意。接待やデートに
接待やデートなど、大切な方とお越しください。個室は5枚の引き戸を開放しますと20名様まで収容できるお部屋に。引き戸を閉めると、10名様までご利用いただけますので、ゆったりとお過ごしください。
ビフテキのカワムラ三宮本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ビフテキのカワムラ三宮本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8628 078-335-0399 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩2分 阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR神戸線「三ノ宮」駅から徒歩2分。但銀神戸ビル北側の道を西へ、一筋目を右折したところです。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-5-13 ヌーバスピリットビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝祭日の場合は、翌火曜日が店休日となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 51人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ※完全個室10名×2部屋。繋げると最大20名収容可 ※会食向けの座席、デート向けの座席あり ※カウンター9席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
神戸ビーフハンバーグ弁当 ￥2500 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.bifteck.co.jp |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
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