ディナー：7000円 ランチ：2000円 
代々木公園駅 徒歩4分 - プロフィール
私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
原 太一ハラ タイチ
私がオススメするお店
東京都 渋谷センター街/公園通り
チーズスタンド （CHEESE STAND）
バー・カクテル
平均予算：ディナー：3,000円 ～ 3,999円 ランチ：1,000円 ～ 1,999円
私がオススメする理由
代々木八幡から渋谷方面に向かったところにあるお店。できたてのチーズを生かした料理を楽しめます。チーズはテイクアウトも可能です。食べてもらえれば、できたてのチーズがどんなにおいしいかをわかってもらえると思います。
2017.02.04 up
東京都 新宿南口/代々木
Pignon
ビストロ
友人・知人と
私がオススメする理由
奥渋谷にあるビストロ。ドカンと男くさい料理と、エスニックなテイストが入ってる味付けがすごく好みです。もう外国にいるように錯覚してしまうような雰囲気も好きですね。
2017.02.04 up
東京都 代々木上原
Lanterne
居酒屋
友人・知人と
私がオススメする理由
代々木上原の居酒屋です。深夜2：00までやっているので、仕事終わりでも行けるのがありがたいですね。名物の『からあげ』をはじめ料理も美味しいですし、木の自然な風合いを生かしたカウンターなど空気感や雰囲気づくりが良いので、居心地が良いお店ですね。
2017.02.04 up
東京都 代々木上原
メゾンサンカントサンク
フレンチ
平均予算：ディナー：8000円 ランチ：5000円
私がオススメする理由
代々木上原のビストロ。長い付き合いになるのですが、空間づくりや、出す料理やワインなど、あくまでカジュアルに楽しんでほしいという感覚が非常に僕の目指しているところとも近いお店です。それでいて、きちんと流行ってるというか、お客さんに愛されているお店という意味で、やはり素晴らしいと思います。
2017.02.04 up
東京都 代々木上原
おかめ
おでん
友人・知人と
平均予算：通常：5,001円 ～ 6,000円
私がオススメする理由
東北沢の京風のおでん屋さんですが、最高ですよね。味も美味しいし、それを出している職人の方々のストイックさにも惹かれます。それでいて、ビートルズなどがBGMにかかっているなか、カウンターで楽しむ雰囲気も抜群です。
2017.02.04 up
私がオススメする理由
もう完璧なお店ですね。シェフ、パティシエ、サービスと非の打ちどころがないです。リオネルシェフとは【キュイジーヌ［s］ ミッシェル・トロワグロ】の時からの付き合いなのですが、【エスキス】になって全く別の料理をつくり始めていたので、「わ、こんなすごい人だったんだ？」と気づかされました。生産者を熱心に回り、彼なりに和食材を取り入れたり、『鴨節』のようなアイデアを提案したり。あれだけすごいシェフでも、こんなに勉強するのかと刺激を受けますし、その人間性も凄く素敵だなって思います。