パス

PATH

050-5263-9021

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

演出・サービスに特徴がある

時間帯によって、楽しみ方が変わります

朝から本気の料理を提供したいと、カフェのように8:00から営業。テイクアウトもできるブーランジェリとしても使えます。夜になると、凝ったコースを楽しむネオビストロや、お酒を楽しむワインバーの顔に。

オシャレな雰囲気

料理技術の高さに加えて、店内に溢れるセンスの良さ

料理人として以前に、原さんと後藤さんの共通点はデザインやカルチャーに関心があったこと。器やインテリアをはじめ、音楽や小物まで、そのこだわりが店の隅々にびっしり詰まっています。

くつろげる雰囲気

カウンター席で気軽に楽しむワインと料理

ガラス窓を通して、店の外から見ても存在感を誇るカウンター席。気軽に訪れワイングラスを傾けるもよし、シェフたちの仕事にライブ感を味わうもよし。まずは、ここから店の醍醐味に触れてみては。

デートにおすすめ

テーブル席でゆったりと食事を堪能

様々な楽しみ方がある中で、奥はテーブル席になっています。ディナーなどで、大切な人とゆったり座ってコースと向き合うもよし、気の置けない仲間とワイワイと楽しむもよし。カウンターとは一味違った楽しみ方を。

ワインにこだわっている

ワインはフランスの自然派を中心に

常時約30種がリストオンされるワインは、ほとんどがフランスの自然派。確かなセレクションに、カウンターやテラス席でワインだけ軽く数杯飲んでいく常連の方も多いとか。

世界の味を楽しめる

本場の名店仕込みのパティスリーを気軽に

仏の3つ星レストラン【トロワグロ】でシェフパティシエを務めていた後藤さん。「新しい表現を追求するとともに、既にあるものの美味しさを知ってもらうのも役目」と語る、彼の手によるパンが日常的に楽しめます。

料理・お店の雰囲気

モダンでスタイリッシュな外観

このお店からのお知らせ

2017.06.30

シェフのヨコガオに掲載中

凄腕なのにカジュアル。レストランという場の可能性を広げる2人のシェフ

PATHの店舗情報

基本情報

店名 PATH
TEL

050-5263-9021

03-6407-0011

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩4分
小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩4分/小田急小田原線「代々木八幡駅」より徒歩5分
住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT 1F 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
BREAKFAST 08:00~14:00 (L.O.13:00) 混雑状況によりラストオーダーの時間が早まる場合があります。
【火~土・祝・祝前】
DINER 18:00~23:00 (L.O.22:00) コース料理のみ予約可20:30ラストオーダー
定休日 BREAKFAST月曜・火曜/DINER月曜・日曜

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 23人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

原 太一 氏

料理人
原 太一 氏(ハラ タイチ)

専門ジャンル: フランス料理

ハイセンスな料理とカルチャーを融合した空気感を演出

1981年、東京都生まれ。学生の頃、音楽やデザインなどを総合したカフェ・カルチャーに影響を受ける。その空気感とレストラン・レベルの料理を出す店を持ちたいと、大学卒業後、レストラン、ビストロなどを経て、【キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ】で研鑽を積む。2011年に【Bistro Rojiura】をオープン。3年連続してビブグルマンにノミネート。引き続き、15年に【PATH】 を後藤シェフパティシエと共同でオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
BREAKFAST 08:00~14:00 (L.O.13:00)混雑状況によりラストオーダーの時間が早まる場合があります。
【火~土・祝・祝前】
DINER 18:00~23:00 (L.O.22:00)コース料理のみ予約可20:30ラストオーダー

定休日

BREAKFAST月曜・火曜/DINER月曜・日曜

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この情報は2024年5月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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