ディナー：10000円 ランチ：5000円 
赤坂駅 徒歩3分 
日・祝日 
d払い【赤坂駅徒歩2分・全席個室】赤坂エリアで接待やお顔合わせに。品格のある和空間で
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京都より受け継ぐ伝統のお出汁でいただく名物の「出汁しゃぶ」を、 四季折々のお料理とともに会席コースにてご提供しております。 とろける食感の甘く柔らかい豚肉を奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて 香り良い葱と一緒にお召し上がりくださいませ。 初めての方には「美味しい！こんなの初めて！」と 常連さまからは「この味が忘れられなかった」と嬉しいお言葉をいただいております。 都心の喧噪を感じさせない品格ある空間でお待ちしております。
料理人 / 石井 学 氏 （イシイ マナブ）
専門ジャンル： 和食全般
日本文化の一つ、「和食」をつくりだすため料理の道を志す
1988年、東京都出身。高校生の時に、飲食店でアルバイトを経験する。当時の担任からの後押しもあり、料理のつくり手になることを決意。20歳で服部栄養専門学校を卒業し、【白金 箒庵】に入社する。以降は、自由が丘【仁松庵】、【築地 ふじむら】など、名立たる料亭や日本料理店で修業を積む。現在は【京都瓢喜銀座3丁目店】の料理長として、これまで培ってきた和の技法を惜しむことなく使い、四季折々の趣きある一皿をつくる。
写真
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ひとりひとりのお客様に心のこもったおもてなしを
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大切な人と過ごしたい、しっとりと落ち着いた大人の時間。
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2名から50名まで利用可能、様々なタイプの個室が揃う
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瓢喜名物『出汁しゃぶ』ご宴会プラン多数ご用意しております。
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瓢喜名物『出汁しゃぶ』ご宴会プラン多数ご用意しております。
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お顔合わせ お祝いのお席に最適
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お祝いのお席にご利用ください
このお店が紹介された記事
京都 瓢嘻 赤坂店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 京都 瓢嘻 赤坂店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8073 03-6277-6270 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線赤坂駅2番出口より徒歩3分です |
| 住所 | 東京都港区赤坂3-12-7 赤坂ソシアルビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 土曜昼、日祝は前日までのご予約のみ営業。※一部メニューに限らせて頂きます。※5名様以上から承ります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 92人 ( 宴会・パーティー時 立席:92人 着席:50人 ) |
| 席数形態 | 2名から最大50名まで全室個室 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 加熱式たばこ限定、一部のお席でご利用いただけます。お問い合わせくださいませ。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://hyoki.jp/shop/akasaka/ |
関連情報
| 姉妹店 |
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