ショウフクロウトウキョウテン

招福楼 東京店

050-5263-7497

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

四季折々の一番旬の食材を、日本各地から吟味して取り寄せる

季節感あふれる日本料理を提供するため、旬の最髙の食材を全国から選りすぐっています。おいしい料理は「ご馳走」と言われますが、まさに自分の足で走り回って、最上の食材を探すのが料理人の仕事の一つです。

くつろげる雰囲気

数寄屋の落ち着いた空間で、ほっこりくつろぎながらお食事を

座敷とテーブル席の3種類の部屋とカウンター席があり、すべて靴を脱ぐスタイル。座敷は掘り式となり、足をおろして座れます。一見、格式が高そうな店ですが、いたってなごやかな雰囲気。ほっこりと、くつろげます。

接待・会食におすすめ

家族の記念日、結納やご両家の顔合わせ、外国の方の接待にも向く

ビルの中とは思えない風雅な和の空間と季節の会席料理は、特別な会食や接待にも、ご満足いただける内容です。お祝い事には、器や掛け軸などの飾り物もそれにふさわしいものに。予約時に用途をお伝えください。

演出・サービスに特徴がある

会席の〆は炊きたてのごはんでつくる『鰻山椒茶漬け』がお膳に

鰻茶漬けは【招福楼】が発祥。その本家の味わいを会席の〆に味わえます。炊きたてのごはんに、酒・しょうゆ・実山椒でじっくり煮た鰻を合わせ、京都のほうじ茶をかけて完成。サラサラッと後口が美しい味わいです。

個室がある

全室が意匠の異なる個室。少人数から大勢様までご利用が可能

椅子席の洋間、座敷の小間、重要文化財の写しの「十方の間」、カウンター席と、さまざまなタイプの個室を用意。4部屋ある小間をつなげると24名様までの座敷となり、1~24名様まで多彩な用途に対応します。

1人でも入りやすい

カウンター席があり、お一人で会席料理を楽しめる雰囲気も

東京店には、月ごとに変わる料理と器を楽しみに、毎月1~3回ほど通ってくれる一人客も多め。カウンター席はお一人も居心地よく、同じ月に来られたお客様には、料理・器を変えるなどの配慮を加えてもてなしています。

私がつくっています

中村 成実 氏

料理人
中村 成実 氏(ナカムラ シゲミ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

禅の精神と茶の心で日本料理を伝える名店 【招福楼】の4代目

1955年、滋賀県出身。滋賀・八日市の創業明治元年の老舗お茶屋に生まれる。16歳で禅寺の弟子に入り、精進料理をつくる日々を経験。その間、父・秀太良氏は家業のお茶屋を料亭に改め、日本料理の名店に育てた。成実氏は大学卒業後に出家するが、25歳の時、禅寺の老師に家業がある有り難みを諭され、父が営む料亭に戻り、料理の研鑽を積む。1992年に【招福楼】4代目を継承。滋賀の本店や東京店などで手腕をふるう。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~23:00 ※日、祝日は22:00まで

定休日

不定休

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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