シャリにこだわり、魚にもこだわった鮨を日本酒と共に味わう、大人のための隠れ家空間
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天然物にこだわった旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘 鮨 りんか】。「鮨と日本酒 ~一つまみの幸せ」をモットーに、少しずつ、いろいろな料理が楽しめるようになっています。一貫ずつ好きな物を頼むのも良いですが、『おまかせ』で鮨の醍醐味を体感するのも乙なもの。目の前で調理してくれる『活き! 名物車海老』や、サクで仕入れる『鮪』など、一つ一つが珠玉の味わいです。日本酒は、純米酒に特化したラインナップ。定番はなく、その日の料理に合わせて提案してくれます。店内は、わずか9席のみのプレミアムな空間。自由通り沿いにありながら、静かな佇まいで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
料理人 / 後藤 氏 (ゴトウ)
専門ジャンル: 寿司
魚こそ全て
幼いころから魚を釣っては捌く事に明け暮れた日々。
様々な料理店での経験値を活かし現在は鮨を握る。
当グループの調理指導主任も兼任。
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自由が丘 鮨 りんかの店舗情報
基本情報
店名 | 自由が丘 鮨 りんか |
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TEL |
050-5263-0275 03-6421-4050 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急大井町線 自由が丘駅 徒歩5分 東急東横線 自由が丘駅 徒歩5分 |
アクセス | 東急各線「自由が丘」駅から徒歩5分です。 |
住所 | 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 9人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
自店スタッフ |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.natomics2010.com/ |