ディナー：5000円 
函館駅 
不定休 
貯まる 食材にこだわっている
大きないけすから選んだ鮮度抜群の魚介をお好みの調理法で
目を奪うような大きないけすから水揚げした各種のカニやイカ、エビなど、地元函館の地魚をその場で調理して提供。鮮度最高の魚介の刺身や炭火焼は、甘さも歯ごたえもひと味違います。
旬の食材にこだわっている
農家から直接仕入れる旬の野菜類も、香りと歯触りが抜群
カラフルな色合いのサラダなどに使う野菜類は、農家から直送の鮮度自慢だとか。それぞれが持つ香りと風味の高さはさすがです。料理人が食べて美味しいものだけを選び、彩りよく盛り付けています。
演出・サービスに特徴がある
目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスもご馳走の一つ
魚を次々に切り分けていく包丁さばきの見事さや、力強い炎を使って旨みを引き出す炙りなど、研鑽を積んだ料理人ならではの技が次々と目の前で。美味しいだけではない、楽しみもある食事処です。
接待・会食におすすめ
44名から8名の各個室があるので、大切なお客様の接待にも重宝
プライバシーが守れる完全個室があります。広さは8名用が4室、6名用が3室、4名用は1室。大事なお客様への接待のほか、商談、打ち合わせなど社用で利用したい時にも使い勝手がいいかもしれません。
くつろげる雰囲気
広々カウンターなど、ゆったりしたスペースの店内
海鮮市場が引っ越してきたような店内は、広々ゆったり。木目調のインテリアが居心地いい雰囲気を醸しているので、つい長居してしまいそう。シェフの料理の工程を眺めているだけでも楽しく過ごせる空間です。
ファミリーにおすすめ
北海道を代表する観光地”函館”
各観光ホテルからのリーチも抜群。後悔させない函館の夜になること間違い無しの名店です。
贅沢グルメ
水産会社直営だから出来る。究極の鮮度
函館名物”活イカ刺し”のみならず海寿では、北海道の旬の海鮮を心ゆくまで楽しめます。観光の想い出には勿論のこと、デート、接待、宴会などもおすすめ。海産物以外にも、串盛り、炭火焼きも充実のラインナップ。
料理・お店の雰囲気
観光の想い出に
旬魚が元気に泳いでいる、店内にある大きな生簀
函館山の麓に堂々OPEN
函館赤レンガ倉庫、函館山からすぐの”海寿”。夜景を観る前に、夜景の後に、お食事を楽しめます。
2階席は料亭の様な佇まい。
”時間を忘れてゆっくりとお食事を楽しんで欲しい”との思いから席は広々、個室の種類も充実しております。
大きないけすから選んだ鮮度抜群の魚介をお好みの調理法で
水産会社直営だから出来る。究極の鮮度
函館海鮮料理 海寿の店舗情報
基本情報
| 店名 | 函館海鮮料理 海寿 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7067 0138-84-5040 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 函館駅 函館市電線 魚市場通駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR函館本線「函館駅」より徒歩10分。ラビスタ函館ベイ斜め向かい |
| 住所 | 北海道函館市豊川町24-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 80人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 屋外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://hakodate-kaijyu.jp/index.html |
