通常：4000円 
函館駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
d払いとれたての活イカを目の前で捌く！ 海鮮料理と焼鳥が自慢。函館の味を堪能できる店
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函館市電「函館駅前電停」から徒歩3分。活きのいい海産物と、炭火で焼いた焼鳥を楽しめると評判のお店が【函館 みんなの居酒家 すずや】です。店内の大きな生け簀には北海道産を中心に活きのいい魚介が泳ぎ、とれたての新鮮な味を刺身で堪能できます。『活イカ刺し』はぜひ食べておきたい逸品。「イカ仙人」と呼ばれ人気の料理長がテーブル席の目の前で活イカを捌く様子は、迫力満点です！ 炭火で焼いた『焼きとり』も人気で、道産の豚肉のほか、牛、鶏、巻き物など20種類ほども勢ぞろい。日本酒も北海道の銘柄が多く、掘りごたつの半個室もありゆっくりくつろげます。地元の方から観光客の方まで、どなたでも笑顔になれるお店です。
函館 みんなの居酒家 すずや
これだけは食べてほしいベスト３
ぜひ食べたい看板メニュー！ 目の前で捌く様子をご覧あれ！『活ヤリイカ刺し』
津軽海峡産などの活イカを、テーブル席なら目の前でまるごと捌いてもらえる、お店の看板メニュー！ とれたてならではのコリコリした目玉の食感や、足の踊り食いも楽しめます。函館流に生姜醤油で召し上がれ。
とれたて！ 脂が乗った海の幸を堪能できる『刺身盛り合わせ』
店内の生け簀を泳ぐ活魚を中心に捌いた『刺身盛り合わせ』。鮪はキハダマグロ、その他も北海道産を中心に、内容はその日の入荷次第で変わるので、何が出るかはお楽しみ。新鮮そのものの切り身と貝に大満足できます。
豚バラも入った函館スタイルの串焼き『ブタセット』（5本）
道産の豚を炭火で焼いた、お店のもう一つの看板メニュー。カシラ、ハツ、バラ、ホルモン、レバーの5種類の部位をまとめて堪能できるお得な一皿です。お好みでからしをつけて召し上がれ。
料理人 / 伊藤 昭良 氏 （イトウ アキヨシ）
専門ジャンル： 和食全般
船上料理人から「イカ仙人」に。函館の味を届ける名料理長
1950年、北海道生まれ。船専属の料理人として長年にわたり修業を積み、多くの乗船客を楽しませてきた。船を降りた後、念願の自身の店をオープンさせたが、体調の悪化で惜しまれつつ店を閉じる。現在では健康を取り戻し、【函館 みんなの居酒家 すずや】にて腕を振るっている。ゲストの目の前で活イカを捌く様子が評判を呼び、「イカ仙人」と呼ばれ、たくさんのリピーターから愛されている名料理人だ。
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函館 みんなの居酒家 すずやの店舗情報
基本情報
| 店名 | 函館 みんなの居酒家 すずや |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9829 0138-27-0106 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 函館駅 徒歩7分 函館市電線 函館駅前 徒歩3分 |
| アクセス | JR「函館」駅から徒歩7分、函館市電「函館駅前電停」から徒歩3分 |
| 住所 | 北海道函館市松風町6-11 キャピトルビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
