カイセンリョウリトカマメシアラキ

海鮮料理と釜めし あらき

050-5385-0619

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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函館駅スグ!「函館朝市ひろば」内、新鮮魚介を扱う海産物卸問屋直営の和食料理店

朝と昼は『釜めし』や『銀しゃり定食』などで食事を満喫し、夜はお酒と〆の『釜めし』で居酒屋として楽しめる【海鮮料理と釜めし あらき】。メイン食材の魚介類は、海産物の卸問屋による運営を生かし、函館魚市場や渡島管内の漁業組合から直接買い付け。新鮮野菜は渡島内の農家から仕入れ、地場の食材にこだわります。 道南杉がふんだんに使われる店内は、テーブル席と掘りごたつの半個室がある落ち着いた雰囲気。カウンターはモザイクタイルで細工され、照明ランプの光にもどこか懐かしさを感じられます。朝市の買物が目的の方も子ども連れの家族も、さらにはデートや友人同士でも、老若男女問わず大歓迎!お一人様から気軽にどうぞ。

海鮮料理と釜めし あらき
これだけは食べてほしいベスト3

生け簀から獲れたてピチピチ。鮮度抜群のおいしさ『旬の活魚のお造り』

注文を受けてから、生け簀の活魚を捌き始めます。たった今まで元気に泳いでいたため、鮮度の良さはお墨付き。引き締まった身の、プリプリした食感を楽しめます。
※画像は一例。ホッケの姿づくりとなります。

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生け簀から獲れたてピチピチ。鮮度抜群のおいしさ『旬の活魚のお造り』

朝・昼限定。ホカホカご飯が食べられる『銀しゃり定食』

炊き立てご飯に、4種類(イカ刺し・お刺身・焼き魚・生姜焼き)からメインを選んでいただきます。お惣菜とソフトドリンクは、食べ飲み放題! ご飯がどんどん進みます。

朝・昼限定。ホカホカご飯が食べられる『銀しゃり定食』

いろいろな食材が、窯の縁までギッシリ!『釜めし』

蓋を開けた瞬間、おいしい匂いをいっぱいに含んだ蒸気が一気に立ち上ります。海鮮・肉類・高級食材など、メニューは全部で12種類。
※画像は一例。五目釜めしとなります。

いろいろな食材が、窯の縁までギッシリ!『釜めし』

料理人 / 菅原 秀一 氏 (スガワラ シュウイチ)

専門ジャンル:和食全般

皆に喜んでもらえる料理をつくりたい

1969年、北海道生まれ。小さい頃から母親が料理をしている姿を見ながら、手伝うことも良く行っていた。料理に触れる機会が多かく、自然と料理人の道を歩み始める。道内のホテルや飲食店などで修業を重ねていく。【あらき】が新規開店する際、料理長として入店。

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菅原 秀一 氏

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海鮮料理と釜めし あらきの店舗情報

基本情報

店名 海鮮料理と釜めし あらき
TEL

050-5385-0619

0138-85-8357

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館本線 函館駅 徒歩1分
アクセス 函館朝市ひろば内。
住所 北海道函館市若松町9-22 函館朝市ひろば1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸し切りに対応しています
・客様同士の席間隔を1席以上空けています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
・席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 54人
席数形態 カウンター:14席/テーブル席:4人×6席/小上がり(掘りごたつ):4人×4席
駐車場 あり

(朝市提携駐車場。2,200円以上ご利用で60分無料サービス)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0619 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道函館市若松町9-22 函館朝市ひろば1F 函館朝市ひろば内。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸し切りに対応しています
    ・客様同士の席間隔を1席以上空けています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    ・席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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