ニホンリョウリテッパンヤキモガミテイ

日本料理・鉄板焼 最上亭

050-5263-5846

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2025クリスマス会席

16000円(税込)

聖なる夜を彩る珠玉のディナーをお愉しみください。

コース内容

-前 菜-酒蒸し鮑肝クリーム焼き~色とりどりの味覚と共に~
     蕃茄蜜煮乾酪鋳込み 金柑淡雪 庄内鴨芽巻き 雪輪蓮根 花造り鮭燻製
-造 里-本鮪 平目 松笠烏賊 牡丹海老 クリスマスリース仕立て
-蒸 物-鱈と雲子の柚子釜蒸し 星人参 菜の花 銀杏 ぽん酢餡
-焼 物-金目鯛けんちんパイ包み焼き 春菊天麩羅 鼈甲餡 赤胡椒
-強 肴-山形牛の美味塩焼き 焼き野菜を添えて
     最上亭特製ソース ぽん酢 山葵
-食 事-彩り市松寿司 鮪 鯖酢〆 サーモン 蟹
-留 椀-寒しじみ赤出汁仕立て
-デザート-パティシエ特製デザート

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2025/12/22~2025/12/25

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

備考

※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

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私がつくっています

下嶋 良介 氏

料理人
下嶋 良介 氏(シモジマ リョウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

見て楽しく食べて美味しい季節の味を大切に心のこもったお料理を

山形県米沢市生まれ。うなぎ専門店や日本料理店、ホテルなどで修業を積み、2023年9月より現職。地元の食材を取り入れたお料理でお客様をお迎えし、心のこもったおもてなしを大切に。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

水曜日

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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