ニホンリョウリテッパンヤキモガミテイ

日本料理・鉄板焼 最上亭

050-5263-5846

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

料理への期待が高まる、ライブ感あふれるオシャレなカウンター

上質なステーキを目の前で焼いてくれるカウンター席は、入った瞬間に期待が高まる異空間。二つのカウンターで演じられるライブ感あふれるパフォーマンスに食欲がより刺激されます。

ファミリーにおすすめ

家族でのお祝いごとにぴったりなグレードの高い個室を完備

結納や長寿のお祝いなど、家族の特別な一日に相応しいグレードの高い完全個室を完備。洋室の他に座敷の個室もあり、シーンに合わせた空間で、わが家でのもてなしにも似た心温まるくつろぎのひとときを過ごせます。

食材にこだわっている

山形牛や米沢牛、旬の魚介など高品質な食材を厳選

山形県産のブランド牛「山形牛」や「米沢牛」を使ったグレード別のコースや、旬の魚介でつくるコースなど、バリエーション豊かなコースを楽しめる【最上亭】。山形県の多種多様な美味しい味を満喫できます。

旬の食材にこだわっている

季節感あふれる旬を意識した“和”の美しさ

山形牛の『すき焼き』や『しゃぶしゃぶ』の他に、旬の食材を使用した季節を感じられる会席料理を味わえる【最上亭】。四季を愉しむ日本ならではの“美”が盛り込まれた料理の随所から、職人のこだわりが伝わります。

くつろげる雰囲気

プライベート感にも配慮されたモダンなくつろげる空間

ホールの4名席などは、各テーブルがモダンな格子でセミクローズされ、プライベート感のある空間となっています。ゆったりと座ることができ、圧迫感のないくつろげる雰囲気です。

女子会におすすめ

お昼の女子会プラン

季節感あふれる会席料理と極上のスイーツとともに
楽しいおしゃべりに華を添えるおもてなし。
ランチタイムに気の合うお友達とゆっくり個室で過ごす優雅な
ひとときをお楽しみください。

接待・会食におすすめ

大切な会食にも

テーブル席や掘りごたつ、座敷といったゆったりと寛げる5タイプの個室をご用意しております。

完全個室がある

用途に合わせて個室をご用意しております。

用途や人数に合わせて個室が御座います。お気軽にご相談ください。

料理・お店の雰囲気

山形駅と直結したホテルメトロポリタン山形のなかに佇むお店

目でも舌でも楽しめる旬魚の旨みに舌鼓

山形の郷土の味に心が和む『山形満喫御膳』

このお店からのお知らせ

2024.07.16

日本料理・鉄板焼「最上亭」休業日のお知らせ

【日本料理】
◆ランチおよびディナー・・・毎週水曜日定休 ※ご朝食については休まず営業いたします。

【鉄板焼】
◆ランチ・・・平日休業 ※土曜・日曜・祝日のみの営業となりますので、予めご了承ください。

※お盆期間【8月13日(火)~16日(金)】は、日本料理・鉄板焼(ランチタイム含む)休まず営業いたします。
《2024年8月14日(水)、12月25日(水)、2025年1月1日(水)については、日本料理・鉄板焼ともに営業いたします。》

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

日本料理・鉄板焼 最上亭の店舗情報

基本情報

店名 日本料理・鉄板焼 最上亭
TEL

050-5263-5846

023-628-1188

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR仙山線 山形駅 徒歩1分
アクセス 山形駅より徒歩1分。ホテルメトロポリタン山形のなかにあります。
住所 山形県山形市香澄町1-1-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 水曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー可
交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 112人 ( 宴会・パーティー時 着席:112人 )
駐車場 あり

3時間無料

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://yamagata.metropolitan.jp/restaurant/list/mogamitei/

私がつくっています

下嶋 良介 氏

料理人
下嶋 良介 氏(シモジマ リョウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

見て楽しく食べて美味しい季節の味を大切に心のこもったお料理を

山形県米沢市生まれ。うなぎ専門店や日本料理店、ホテルなどで修業を積み、2023年9月より現職。地元の食材を取り入れたお料理でお客様をお迎えし、心のこもったおもてなしを大切に。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

水曜日

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

日本料理・鉄板焼 最上亭に行った5人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年1月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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