ロワゾーパーマツナガ

L'oiseau par Matsunaga

0138-84-1858

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料理メニュー

(税抜価格)

L'oiseau par Matsunagaでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松永 和之 氏

料理人
松永 和之 氏(マツナガ カズユキ)

専門ジャンル: フランス料理

国内外での豊かな経験を生かして。くつろぎの時間を届ける料理人

1976年1月生まれ。山口県出身。学校卒業後、料理の世界に入ると決め大阪でキャリアをスタート。東京の【ラ・ロシェル南青山】で7年半の間、坂井宏行氏、石井義昭氏のもとで修業を積んだ後、渡仏。【レジス・マルコン】【ル・ヌヴィエム・アール】など様々なレストランで、計6年さらに研鑽を積む。帰国後妻の実家があり、ヨーロッパに近い雰囲気を持つ函館で【L'oiseau par Matsunaga】を開く。華麗な逸品で人々を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・土・日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)*ランチは、土・日・月のみ
【水~日】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)月・火のディナーは、定休日
【月~木・日・祝・祝前】
GW/ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)5/3(日)~5/6(水)までは、ランチ、ディナー共に休まず営業致します。
【月~木・日・祝・祝前】
GW/ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)5/3(日)~5/6(水)までは、ランチ、ディナー共に休まず営業致します。

定休日

火曜日 ランチは土・日・月のみ営業、ディナーは月・火がお休みとさせていただきます。

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