ロワゾーパーマツナガ

L'oiseau par Matsunaga

0138-84-1858

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

北海道産小麦粉「ゆめちから」で作ったパン

料理に添えられるパンは、もっちり、しっとりしたパンができる超強力小麦「ゆめちから」を使用。十勝産全粒粉も混ぜた自家製のパンです。噛みしめるたびに伝わる、小麦のしっかりとした風味が魅力です。

ワインにこだわっている

厳選された種類豊富なフランスワインが充実の品揃え

約250種類もの厳選ワイン。どの料理に合わせるのか迷った時は、気軽に相談できるのも嬉しいところ。デザートと共に楽しむ食後酒も用意されています。料理に合わせたワインのペアリングコースもおすすめ。

くつろげる雰囲気

住宅地の中に、静かに佇む一軒家レストラン

シンプルな外観が目を引く一軒家のレストラン【L'oiseau par Matsunaga】。扉を開けると、洗練された大人のくつろぎ空間が出迎えてくれます。函館観光の最後を彩るお食事にいかがでしょう。

個室がある

特別な日のお食事に。心地よい空間で贅沢なひとときを

個室も居心地のよい空間。日光のやさしい明かりに包まれてゆっくりと食事を楽しめます。お祝いの席や家族でのお食事など特別な日に、ワンランク上の充実した時間を【L'oiseau par Matsunaga】で過ごしてみては。

デートにおすすめ

大切な時間をゆったりと過ごせる、デートにも最適なレストラン

二人だけの特別な時間を演出してくれるコースメニュー。華やかな料理のひとつひとつに、思わず会話も弾みます。普段使いから記念日のディナーまで、さまざまなシーンにぴったりです。

料理・お店の雰囲気

北海道の四季を感じながら...

 

常に進化し続ける料理

 

非日常的な空間で...

 

魅惑のデザート

 

彩りよい新鮮野菜のフレンチは魅力的

 

和と洋の融合

 

このお店からのお知らせ

2020.02.29

2020年度ゴールデンウィークの営業について

5/3(日)~5/6(水)までの4日間は、ランチ、ディナー共に休まず営業致します。お席に限りがございますので、お早めのご予約をお待ちしております。
※5/7、8と、5/11~5/13までは臨時休業とさせて頂きます。

 

私がつくっています

松永 和之 氏

料理人
松永 和之 氏(マツナガ カズユキ)

専門ジャンル: フランス料理

国内外での豊かな経験を生かして。くつろぎの時間を届ける料理人

1976年1月生まれ。山口県出身。学校卒業後、料理の世界に入ると決め大阪でキャリアをスタート。東京の【ラ・ロシェル南青山】で7年半の間、坂井宏行氏、石井義昭氏のもとで修業を積んだ後、渡仏。【レジス・マルコン】【ル・ヌヴィエム・アール】など様々なレストランで、計6年さらに研鑽を積む。帰国後妻の実家があり、ヨーロッパに近い雰囲気を持つ函館で【L'oiseau par Matsunaga】を開く。華麗な逸品で人々を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・土・日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)*ランチは、土・日・月のみ
【水~日】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)月・火のディナーは、定休日
【月~木・日・祝・祝前】
GW/ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)5/3(日)~5/6(水)までは、ランチ、ディナー共に休まず営業致します。
【月~木・日・祝・祝前】
GW/ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)5/3(日)~5/6(水)までは、ランチ、ディナー共に休まず営業致します。

定休日

火曜日 ランチは土・日・月のみ営業、ディナーは月・火がお休みとさせていただきます。

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と0%

ビジネス関係の0%

友人/同僚と0%

子どもと0%

家族と0%

ひとりで0%

デート33%

接待/会食33%

食事会0%

パーティ/イベント0%

飲み会/宴会0%

記念日/お祝い33%

ランチ0%

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