日本料理悠善 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

日本料理悠善でこれだけは食べてほしいベスト３

季節ごとに変わる食材が楽しみ。旬を味わう『料理長おまかせコース』

桜（全6品）　鯛のおつくりなど新鮮な食材の良さを思う存分味わえるコース。産地にこだわった四季折々の素材を丁寧に調理した熟練の技で目でも楽しめる美しく味わい深い品々。
※季節によって内容が変わります。

お肉ときのこの旨味が溶け込んだ『信州ポークときのこのスパイシートマトカレーセット（672kcal）』

信州産の食材をふんだんに盛り込んだ、こだわりの一品。地元のきのこ生産者とのコラボで生まれた地元愛あふれるメニューです。
サラダ・スープ付き

1,400円

バラエティに富んだ豊富なメニュー。美味しさはもちろん、ヘルシーで体にやさしい『健彩セットA』(731kcal)

食から健康に。一皿ごとにカラダのことを考えた彩り豊かなものばかり。
・季節の前菜　・しょうじん刺身
・ミニ天麩羅　・小鉢
・サラダ　　　・蒸し物
・ご飯　　　　・うどん
・お漬物

2,200円

■ディナーメニュー

• 女子会、ママ友会のランチ、忘・新年会など各種宴会や懇親会、サークル・同好会の親睦会、PTAの集まり、記念日などに、落ち着きある空間でお気軽に日本料理をお楽しみください。
• お寿司や天麩羅など季節の食材を取り揃えお待ちしております。
  
  ※土・日・祝日は20％別途頂戴いたします
  ※混み合うことがありますので、ご予約をおすすめいたします。
• 

  バラエティに富んだ豊富なメニュー。美味しさはもちろん、ヘルシーで体にやさしい『健彩セットA』(731kcal)

  食から健康に。一皿ごとにカラダのことを考えた彩り豊かなものばかり。
  ・季節の前菜　・しょうじん刺身
  ・ミニ天麩羅　・小鉢
  ・サラダ　　　・蒸し物
  ・ご飯　　　　・うどん
  ・お漬物

  2,200円

• 健彩セットB（752kcal）

  健彩セットA＋デザート・コーヒーorソフトドリンク

  2,800円

• 健彩セットC（791kcal）

  健彩セットB
  ※しょうじん刺身を季節のお刺身に変更

  3,800円

• 

  お肉ときのこの旨味が溶け込んだ『信州ポークときのこのスパイシートマトカレーセット（672kcal）』

  信州産の食材をふんだんに盛り込んだ、こだわりの一品。地元のきのこ生産者とのコラボで生まれた地元愛あふれるメニューです。
  サラダ・スープ付き

  1,400円

• 

  旬替わり焼き魚セット（711kcal）

  季節替わりの鮮魚と日替わりおばんざい。
  ・焼き魚　・小鉢
  ・サラダ　・蒸し物
  ・ご飯　　・汁もの
  ・お漬物

  1,400円

• 

  天丼と小うどん（796kcal）

  季節の素材を使った揚げたての天麩羅を日替わりのうどんと一緒に。
  ・小鉢　　・サラダ
  ・蒸し物　・小うどん

  1,800円

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  国産牛サーロインステーキセット（692kcal）

  厳選された国産牛使用。
  ・サラダ　・小鉢
  ・ご飯　　・汁もの
  ・お漬物

  4,200円

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  国産うな重　肉厚・特上（940kcal）

  関西風とは違い、白焼きしてから蒸し上げますので、20分少々お時間をいただきます。
  ・肝吸い　・小鉢
  ・お漬物
  
  特上（1本分・330g～340g）：4,500円
  並（1／2ハーフカット・160g～180g）：2,880円
  
  ※写真は並
• ＜数量限定＞ひつまぶし風海鮮丼（541kcal）

  半分残してカツオ出汁茶漬けで楽しむのが二重丸。
  ・サラダ　・蒸し物
  ・お漬物　・厳選カツオ出汁（和香茶）

  2,600円

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  黒潮海鮮ちらし（596kcal）

  厳選素材を盛り込んだ高級感溢れる。
  この絶品は信頼の一品。
  ・小鉢　　・サラダ
  ・蒸し物　・汁もの
  ・お漬物

  2,600円

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  ＜数量限定＞悠寿司御膳（842kcal）

  職人技が織りなす美食。選び抜かれた新鮮な食材に舌鼓。
  ・小鉢　　・サラダ
  ・蒸し物　・天麩羅
  ・うどん
  ※仕入れの都合により、内容が変更となる場合がございます。

  2,600円

• 石臼びき　ざる蕎麦（374kcal）

  「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」信州産そば粉使用。

  1,060円

• 

  石臼びき　ざる蕎麦　天麩羅付（671kcal）

  「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」信州産そば粉使用。

  1,400円

• 七殻入り雑穀うどんと旬野菜の天麩羅（568kcal）

  もちきび・もちあわ・大豆・うるち玄米・黒豆きなこ・大麦粉・小麦粉入り。

  1,320円

• ご飯セット〈味噌汁・お漬物付き〉

  コシヒカリ・十穀米・十穀米ハーフ・酵素玄米120gからお選びいただけます。
  
  ・コシヒカリ（202kcal）：350円
  ・十穀米（186kcal）：350円
  ・十穀米ハーフ（193kcal）：350円
  ・酵素玄米（183kcal）：350円
• ・おかわり一杯：各120円
• ※酵素玄米とは圧力鍋や専用炊飯器に玄米・小豆・塩を入れ、保温（1日1回かき混ぜる）して3～4日熟成醗酵させた御飯です。多くの著名人の方たちの間で愛用され、全国的に広がりつつある話題の健康食品です。
• キッズセットA（483kcal）

  ＜3歳～5歳＞
  ・ミニオードブル　・サラダ
  ・蒸し物　　　　　・ごはん
  ・小うどん　　　　・デザート

  1,200円

• キッズセットB（643kcal）

  ＜小学生低学年＞
  Aセット＋チーズインハンバーグ（130g）

  1,800円

■＜ディナー限定＞悠善の居酒屋風おすすめ料理

• 大好評、悠善の居酒屋風メニューです。美味しいおつまみをお手頃価格でご用意しております。今夜のおつまみにお気軽にお立ち寄りください。
  ※季節によってメニューが変わります。
• 鶏からポテト………………………………650円
• 白モツ追ダレ串焼き（２本）……………380円
• 割烹仕立てのもつ煮込み…………………680円
• 鹿肉ロースト………………………………580円
• じゃがバタ塩辛ソテー……………………580円
• じゃがバタめんたい焼き（１コ）………630円
• 刺身盛合せ（1～2人前）………………1,800円
• アジ（佐渡沖）なめろうorフライ……各680円
• 旬魚XOジャンマリネ ……………………780円
• イカ一夜干し（佐渡沖）…………………780円
• 広島県産カキフライ（４コ）……………748円
• ふぐの唐揚げ………………………………980円
• 地場産ふきのとうと椎茸の天ぷら………580円
• 厚切りさきイカ天ぷら……………………600円
• おつまみのりチーズ………………………580円
• 自家製漬物盛合せ…………………………630円
• 割烹仕立ての〆ラーメン（カポラー）…880円

■季節の限定料理

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  ふぐの刺身〈1人前〉※要予約

  日向灘の波の荒い黒潮で育った、肉厚で旨味があふれる天然とらふぐ。たっぷりの薬味でお楽しみいただけます。

  2,750円

• ふぐ潮鍋〈1人前〉※要予約

  日向灘の波の荒い黒潮で育った、肉厚で旨味があふれる天然とらふぐ。味付けした出汁で具材の味わいがより一層楽しめます。締めの雑炊は絶品です。

  3,300円

■お祝い料理

• お食い初め膳

  お食い初めやお子さま用のお料理、キッズセットなど、ご要望により、金額、料理内容等、お客様のご予算にあわせてご用意いたします。

  2,200円

　

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  季節ごとに変わる食材が楽しみ。旬を味わう『料理長おまかせコース』

  桜（全6品）　鯛のおつくりなど新鮮な食材の良さを思う存分味わえるコース。産地にこだわった四季折々の素材を丁寧に調理した熟練の技で目でも楽しめる美しく味わい深い品々。
  ※季節によって内容が変わります。
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