スシダイニングテンクウガーデンテラスナガサキホテルアンドリゾート

鮨ダイニング天空 ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート

050-5263-2057

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芍薬「しゃくやく」ディナーコース

10800円

コース内容

~ある月のコース内容一例~

■先付け
飯鮹梅煮、紀州梅添え
壱岐牛 蕗巻き 金山寺添え
サヨリ昆布〆 ホヤ塩辛和え
揚げタラの芽、木の芽味噌添え
うるい 蟹味噌マヨ掛け
山独活真砂和え 空豆烏賊巻き炙り 唐辛子味噌添え
■お造り
車海老洗い、他三種盛り
■吸物
春霞 しらす ジュンサイ 青味
■鮨「壱」
旬魚三貫
■煮物
新竹と春野菜の煮物 イクラ餡かけ
■鮨「弐」
旬魚三貫
■焼物
壱岐牛柔らか煮 芽かぶ酢掛け
■鮨「参」
旬魚三貫
■止め椀
赤出し、寿司
■デザート
自家製アイス 季節のフルーツ添え

こだわりポイント

飲み放題あり カクテル充実
デザート付き 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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