スシダイニングテンクウガーデンテラスナガサキホテルアンドリゾート

鮨ダイニング天空 ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート

050-5263-2057

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菖蒲「あやめ」ディナーコース

8640円

コース内容

~ある月のコース内容一例~

■先付け
飯鮹梅煮、紀州梅添え
揚げタラの芽、木の芽味噌添え、自家製塩辛
焼き穴子、葉山葵巻き芹、生湯葉和え金山寺添え
山独活南部餡掛け うるい芽かぶ酢掛け
■お造り
近海物色々三種盛り 芽物一式
■お吸物
春霞 しらす ジュンサイ 青味
■鮨「壱」
旬魚三貫
■煮物
サヨリ 芽蒸し ワラビ 美味餡
■鮨「弐」
旬魚三貫
■焼物
鰆若狭焼き 霙餡掛け
■鮨「参」
旬魚三貫
■止め椀
赤出し、寿司
■デザート
自家製アイス 季節のフルーツ添え

こだわりポイント

飲み放題あり ドリンク30種類以上
デザート付き 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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