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今井 将貴 氏 イマイ マサキ
美味しい料理を人に食べてもらいたい
神奈川県出身。もともと美味しい料理を食べるのが好きだったが、徐々に自分でも美味しい料理をつくって人に食べてもらいと思うようになり料理の道へと進む。寿司店で5年ほど修行をした後、居酒屋などの飲食店の立ち上げに関わり、現在は【炙縁】にて店長兼料理長を務める。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 22年
炙縁の店舗情報
基本情報
店名 | 炙縁 |
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TEL |
03-3479-0944 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩1分 JR山手線 代々木駅 徒歩5分 |
アクセス | 北参道駅1番出口より徒歩1分 |
住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-15 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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関連情報
姉妹店 |
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