ディナー：10000円 ランチ：10000円 
恵比寿駅 徒歩2分 
無休 
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A5の黒毛和牛を使った最高の料理と上質な会話が楽しめる、恵比寿の隠れ家的お店
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恵比寿駅近くの路地裏にある、看板の出ていない隠れ家的なお店です。黒で統一されたシックで落ち着いた空間。おすし屋さんのような白木のカウンター席では、料理人と上質な会話が楽しめます。2人用の個室は、デートや接待におすすめ。A5ランクの中でも、最上級の品質の黒毛和牛を使ったビーフ料理が自慢です。肉や野菜は、一口サイズのピンチョスタイル。いろんな部位の肉を少しずつ食べられると、女性に好評です。黒毛和牛と赤ワインを8時間以上煮込んでつくる『ボロネーゼ』は、恵比寿店限定メニュー。よりすぐりの最高の食材と空間で、感動時間をすごせるお店です。
中目黒いぐち 恵比寿店
これだけは食べてほしいベスト３
〆にぴったり！『店主が本気で作った特製カルボナーラ』
『店主が本気で作った特製カルボナーラ』は、カルボナーラの由来が意外と炭と鳥に関係あるので考案されました。その理由は、【中目黒いぐち 本店】に来店したら、店主に聞いてみましょう。味も話も納得します。
一口サイズで食べやすい、ピンチョスタイルの焼き鳥
砂肝、せせり、ぼんじり、ハツの４種類の焼き鳥。一口サイズで少しずつ、いろんな部位の肉が食べられます。
料理人 / 鳥海 徹 氏 （トリウミ トオル）
専門ジャンル： 和食全般
鉄板焼きの店で3年修業後、【中目黒いぐち】へ、2号店店主に
1988年2月29日埼玉県生まれ。実家は自営業で、祖父は3代目の実業家。相手を感動させることで、お金をいただけるということを、家業を手伝いながら学んだそうです。小さい頃から、母親と一緒に台所で料理するのが好きで、いちばん好きな料理の道に進みました。都内の鉄板焼きの店で3年修業した後、知人の紹介で【中目黒いぐち】へ。2号店である恵比寿店では、店主をつとめています。
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中目黒いぐち 恵比寿店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中目黒いぐち 恵比寿店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-7763 03-6303-0992 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅5番出口から徒歩2分 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-1-5 ES215ビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
関連情報
| 姉妹店 |
|---|
