レストランラフィネス

Restaurant La FinS

050-5870-8808

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

杉本 敬三 氏

杉本 敬三スギモト ケイゾウ

私がオススメするお店

東京都 浅草

鮨 一新

鮨・寿司

平均予算:15,001円 ~ 20,000円

私がオススメする理由

旬のものをしっかりと取り入れた江戸前の握りに手の込んだおつまみが楽しめます。まさに「仕事が綺麗」という表現がぴったりなお店です。

2020.11.09 up

東京都 浅草橋

ジョンティ(Gentil)

ワインバー

私がオススメする理由

ボリュームがありコストパフォーマンスにも非常にすぐれています。なによりフランス・アルザス地方のしっかりした料理が食べられる貴重なお店です。

2020.11.09 up

東京都 新橋/汐留

おかべ

鮨・寿司

平均予算:20,001円 ~ 30,000円

私がオススメする理由

夜遅くまでやっているのでよく伺います。なにを食べてもおいしいお店なのですが、とくにスペシャリテの『穴子』は絶対にはずせない逸品ですね。

2020.11.09 up

東京都 六本木

フレンチダイニングバー・イリゼ 六本木

ビストロ

友人・知人と

平均予算:6,001円 ~ 7,000円

私がオススメする理由

『パテの盛り合わせ』はオススメしたい逸品。ビストロとしてもワインバーとしても使えて、家族でも行けるようなお店なので使い勝手がよく、重宝しています。

2020.11.09 up

東京都 巣鴨

イタリアンバール・ミラン

パスタ・ピザ

平均予算:4,001円 ~ 4,500円

私がオススメする理由

スタンダードな『カルボナーラ』や『ボンゴレ』といったパスタをしっかり食べさせてくれます。また、野菜はすべて無農薬なので子連れでも安心しておうかがいできます。

2020.11.09 up

東京都 新橋/汐留

益子

焼鳥・串焼き

友人・知人と

私がオススメする理由

マスターの鶏に対するこだわり具合がたまらなく好きです。焼鳥はもちろんですが、中でも肉だんごが絶品です。つなぎを使用していないのに、崩れず、焦がさず、外はカリッと中はふわっとしていて、それを当たり前のように焼いて出しているところが「職人技だなぁ」と感じます。

2016.05.30 up

東京都 新橋/汐留

日本料理・懐石・会席

友人・知人と

平均予算:6,001円 ~ 7,000円

私がオススメする理由

ご夫婦で営んでいらっしゃって、休日は自分たちで持っている無農薬の畑で野菜を作っていて、二人とも休みなく活動されていて、そのストイックさが好きです。お料理は自分たちで作ったお野菜も使っていたりすごくこだわりあるコース料理を出しているのに「この値段でいいの?」と思うくらいリーズナブルです。お椀で出てくる出汁の中に入った出汁巻卵やシイタケの海老しんじょうがお気に入りです。

2016.05.30 up

東京都 神楽坂

ル・マンジュ・トゥー

フレンチ

友人・知人と

平均予算:ディナー:20000円

私がオススメする理由

東京の市ヶ谷にある、言わずと知れたフレンチの名店です。とくに『鹿のコンソメスープ』が印象的でした。赤ワインが余ったから水を使わずに赤ワインで作ったというシェフの発想も面白い。スープの酸味、旨みがよく感じられる奥深い味です。

2015.05.13 up

営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
18:00~ (L.O.19:00)
【土】
ランチ 12:00~ 一斉スタート

定休日

月・日曜日

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