瀬戸内の魚や愛媛の野菜と伊予牛、季節の食材特選素材を使った創作和料理が楽しめる店

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愛媛県松山市一番町、繁華街にありながら、静かに食事が楽しめる大人の店【なの花】　本格的な創作和食、旬の食材を堪能できる店ですが、明るい雰囲気の店内は、かしこまった感じでは無く気軽に入れる雰囲気です。料理の食材は毎日、店主が責任をもって仕入れています。どの料理も、ていねいに調理されており、店主の気持ちが伝わってきます。特選料理と季節料理を堪能出来るコース料理がオススメです。

なの花
これだけは食べてほしいベスト３

瀬戸内産の鮑を使った『あわびのうにソース焼き』

あわびと、うにをぜいたくに使って仕上げています。うにのソースが香ばしく、お酒との相性がよい一品。

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炙り鯛の土鍋ご飯（一人前）

料理メインの宴会、接待、会食に最適なコース料理ご予算に応じてご用意いたします。

店主のおすすめ料理が堪能できるコースは４種類。ご予算・ご要望、お好みに合わせて内容は調整できます。

料理人 / 高橋　邦親氏（タカハシ　クニチカ）

専門ジャンル：和食全般

おいしい料理を食べることが好きだから、料理人になりました。

おいしい料理をつくりたい、おいしい料理を食べてもらいたい。そんな思いがあって料理の世界に入りました。まだまだ修行中の身ですが、毎日仕入れから仕込み、仕上げまで全て私一人で一生懸命思いを込めて料理をつくります。

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写真

街の喧噪から離れた隠れ家的なお店
完全個室の掘りごたつ席でゆったりとお過ごしくださいませ。
カウンターは店主の調理の技が見られる特等席
和食デートに最適な落ち着いた空間
ミシュランガイド愛媛２０１８掲載店
接待、会食、デートなど、大切な方とのお食事にご利用ください

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なの花の店舗情報

基本情報

店名	なの花
TEL	089-935-6096 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	伊予鉄各系統線大街道駅徒歩3分
アクセス	伊予鉄　大街道駅より徒歩3分／一番町ラフォーレ跡から徒歩3分
住所	愛媛県松山市一番町2-4-2 モナークII　1F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00) 【平日・土】ランチ 12:00～15:00 (L.O.14:00) お昼は予約制となっております。
定休日	日曜日は予約営業しております。
平均予算	【ディナー】 7000円【ランチ】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER