ナノハナ

なの花

089-935-6096

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

高橋 邦親 氏 タカハシ  クニチカ

おいしい料理を食べることが好きだから、料理人になりました。

おいしい料理をつくりたい、おいしい料理を食べてもらいたい。そんな思いがあって料理の世界に入りました。まだまだ修行中の身ですが、毎日仕入れから仕込み、仕上げまで全て私一人で一生懸命思いを込めて料理をつくります。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
37年

自慢の一品

高級食材のあわびをさらにおいしく『あわびのうにソース焼き』

高級食材のあわびにうにがたっぷり入ったソースをかけて、他にはないオリジナルのあわび料理をつくりました。

こだわりの食材

瀬戸内産の魚貝類、愛媛の野菜、伊予牛を使った料理が得意です

松山自慢の瀬戸内の魚貝類、愛媛の野菜、伊予牛を使った料理を堪能していただけます。

こだわり食材
タイ/マダイ 、 タチウオ 、 牛ロース

おもてなしの流儀

「なの花流」の料理の数々でおもてなしいたします

他の店では食べられない当店ならではのオリジナル料理で心を込めておもてなしさせていただきます。

接待、会食、デートなど、大切な方とのお食事にご利用ください

落ち着いたおしゃれな店内は個室もあり、ゆったりとおいしい料理をお楽しみいただけます。

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

高橋 邦親 氏

太刀魚のお刺身のおいしい食べ方

皮が薄い太刀魚は、皮を軽くあぶって刺身にすると、香ばしくなりさらにおいしくなります。

なの花の店舗情報

基本情報

店名 なの花
TEL

089-935-6096

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 伊予鉄各系統線 大街道駅 徒歩3分
アクセス 伊予鉄 大街道駅より徒歩3分/一番町ラフォーレ跡から徒歩3分
住所 愛媛県松山市一番町2-4-2 モナークII 1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日・土】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) お昼は予約制となっております。
定休日 日曜日は予約営業しております。
平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

近くに駐車場あります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

2020年4月1日から法令により禁煙となりました。店頭に喫煙スペースをご用意しております。何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日・土】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)お昼は予約制となっております。

定休日

日曜日は予約営業しております。

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