ディナー：3500円 
函館駅 徒歩3分 
不定休 
d払い漁港直送の地魚がとびきり新鮮。さまざまなシーンに対応できる大型海鮮居酒屋
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函館駅から徒歩3分。もともと漁師だったオーナーが船のまかないでつくっていた、本物の漁師メニューを食べられる、大型海鮮居酒屋です。昔ながらの「漁師干し」製法の『真ほっけ開き一夜干し』は逸品。漁港から直送の魚は、店内で活け締めしているので、水槽で泳いでいる『活いか』は、刺身にしてもまだ足が動いているほど新鮮です。カウンター席では『活いか』以外にも、その日入荷した新鮮な魚介類が泳ぐ姿を見ることができます。そんな漁港直送の新鮮素材を満喫のコース料理はおすすめ！席は、料理人と対面するカウンター席・広々とした掘りごたつ席や座敷・個室など種類も豊富。さまざまなシーンに対応できる、使い勝手の良い駅チカ店です。
はこだてマルカン漁業部 海がき 本店
これだけは食べてほしいベスト３
函館といえば漁港直送の活いか。鮮度抜群、函館名物！『活いか刺し踊り漁師造り』
店内の水槽で泳いでいるイカをさばいているので鮮度抜群です。身が透き通っていて、コリコリ、ぷりぷりした歯ごたえがたまりません。イカの種類は時期により異なり、種類に合わせて切り方も変えています。
漁港直送なので鮮度抜群。北海道の美味しさをギュッと詰め込んだ『活ボタン海老踊り』
北海道の南かやべ（木直、尾札部）などの漁港から直送のボタン海老。生きた海老を殻をむいた状態で提供されるので、まさに鮮度抜群。北海道の美味しさをギュッと詰め込んだ逸品です。
北海道の味覚といえば『毛蟹』。時期によって旬の漁港から直送される逸品
北海道産の毛蟹を豪快に一杯まるごと味わえる一皿です。時期によって禁漁の時期がある毛蟹。釧路・登別・紋別・稚内などの旬の時期の毛蟹は、おいしさも格別です。お酒が進む逸品。
料理人 / 前田 秀春 氏 （マエダ ヒデハル）
専門ジャンル： 和食全般
漁師の経験を経て独立。漁師のまかないメニューを居酒屋で提供
1956年、北海道生まれ。漁業を営む実家の船に幼少の頃から乗船。家業を手伝っていた10年間は、乗員のまかないや弁当を手づくり。漁師としての経験を経て、横浜の串焼き屋で料理人の修業。魚料理を出した時、来店者が喜んでくれることに、やりがいを感じた。函館に戻って独立。『ちゃんちゃん焼き』や『ぶりかま』、『じゃがバター塩辛』などの漁師のまかないメニューが好評で、現在も腕をふるい続けている。
はこだてマルカン漁業部 海がき 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | はこだてマルカン漁業部 海がき 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1003 0138-27-4488 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 函館駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR函館本線函館駅下車 徒歩3分 |
| 住所 | 北海道函館市松風町8-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 160人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全160席 座敷席・掘りごたつ席・カウンター席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.marukanumigaki.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-1003 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.北海道函館市松風町8-2 ここから地図が確認できます。
