ハコダテマルカンギョギョウブウミガキホンテン

はこだてマルカン漁業部 海がき 本店

  • d払い

050-5385-1003

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

漁港直送の地魚がとびきり新鮮。さまざまなシーンに対応できる大型海鮮居酒屋

函館駅から徒歩3分。もともと漁師だったオーナーが船のまかないでつくっていた、本物の漁師メニューを食べられる、大型海鮮居酒屋です。昔ながらの「漁師干し」製法の『真ほっけ開き一夜干し』は逸品。漁港から直送の魚は、店内で活け締めしているので、水槽で泳いでいる『活いか』は、刺身にしてもまだ足が動いているほど新鮮です。カウンター席では『活いか』以外にも、その日入荷した新鮮な魚介類が泳ぐ姿を見ることができます。そんな漁港直送の新鮮素材を満喫のコース料理はおすすめ!席は、料理人と対面するカウンター席・広々とした掘りごたつ席や座敷・個室など種類も豊富。さまざまなシーンに対応できる、使い勝手の良い駅チカ店です。

はこだてマルカン漁業部 海がき 本店
これだけは食べてほしいベスト3

漁港直送なので鮮度抜群。北海道の美味しさをギュッと詰め込んだ『活ボタン海老踊り』

北海道の南かやべ(木直、尾札部)などの漁港から直送のボタン海老。生きた海老を殻をむいた状態で提供されるので、まさに鮮度抜群。北海道の美味しさをギュッと詰め込んだ逸品です。

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漁港直送なので鮮度抜群。北海道の美味しさをギュッと詰め込んだ『活ボタン海老踊り』

函館といえば漁港直送の活いか。鮮度抜群、函館名物!『活いか刺し踊り漁師造り』

店内の水槽で泳いでいるイカをさばいているので鮮度抜群です。身が透き通っていて、コリコリ、ぷりぷりした歯ごたえがたまりません。イカの種類は時期により異なり、種類に合わせて切り方も変えています。

函館といえば漁港直送の活いか。鮮度抜群、函館名物!『活いか刺し踊り漁師造り』

北海道の味覚といえば『毛蟹』。時期によって旬の漁港から直送される逸品

北海道産の毛蟹を豪快に一杯まるごと味わえる一皿です。時期によって禁漁の時期がある毛蟹。釧路・登別・紋別・稚内などの旬の時期の毛蟹は、おいしさも格別です。お酒が進む逸品。

北海道の味覚といえば『毛蟹』。時期によって旬の漁港から直送される逸品

料理人 / 前田 秀春 氏 (マエダ ヒデハル)

専門ジャンル:和食全般

漁師の経験を経て独立。漁師のまかないメニューを居酒屋で提供

1956年、北海道生まれ。漁業を営む実家の船に幼少の頃から乗船。家業を手伝っていた10年間は、乗員のまかないや弁当を手づくり。漁師としての経験を経て、横浜の串焼き屋で料理人の修業。魚料理を出した時、来店者が喜んでくれることに、やりがいを感じた。函館に戻って独立。『ちゃんちゃん焼き』や『ぶりかま』、『じゃがバター塩辛』などの漁師のまかないメニューが好評で、現在も腕をふるい続けている。

プロフィールを見る

前田 秀春 氏

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  • はこだてマルカン漁業部 海がき 本店の写真

    毛ガニ

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はこだてマルカン漁業部 海がき 本店の店舗情報

基本情報

店名 はこだてマルカン漁業部 海がき 本店
TEL

050-5385-1003

0138-27-4488

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR函館本線 函館駅 徒歩3分
アクセス JR函館本線函館駅下車 徒歩3分
住所 北海道函館市松風町8-2 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
d払い, PayPay, LINE Pay, au PAY, Alipay

(QUICPAY ID APPLEPAY 微信支付)

設備情報

キャパシティ 160人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 )
席数形態 全160席
座敷席・掘りごたつ席・カウンター席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.marukanumigaki.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-1003 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道函館市松風町8-2 JR函館本線函館駅下車 徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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