ハコダテマルカンギョギョウブウミガキホンテン

はこだてマルカン漁業部 海がき 本店

  • d払い

050-5385-1003

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

(税込価格)

はこだてマルカン漁業部 海がき 本店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

前田 秀春 氏

料理人
前田 秀春 氏(マエダ ヒデハル)

専門ジャンル: 和食全般

漁師の経験を経て独立。漁師のまかないメニューを居酒屋で提供

1956年、北海道生まれ。漁業を営む実家の船に幼少の頃から乗船。家業を手伝っていた10年間は、乗員のまかないや弁当を手づくり。漁師としての経験を経て、横浜の串焼き屋で料理人の修業。魚料理を出した時、来店者が喜んでくれることに、やりがいを感じた。函館に戻って独立。『ちゃんちゃん焼き』や『ぶりかま』、『じゃがバター塩辛』などの漁師のまかないメニューが好評で、現在も腕をふるい続けている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

毛ガニ

毛ガニ

かに味噌もたっぷり

もっと見る

あなたにオススメのお店

函館でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top