ビジネス街の隠れ家イタリアン。天井の高い開放的な空間で、非日常のひとときを
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【大手町イタリア酒場&STAGIONE!】へはビル入り口にある大きなイタリアの国旗を目印に、階段を上がって2階へ。ドアを開けると、天井の高いゆったりとした空間が広がります。使いこまれた木材にアイアンを組み合わせたオシャレなインテリアに白い壁、シャンデリアのやさしい明かり。外の喧そうを忘れ、非日常のひとときが過ごせます。シェフの手仕事が間近で見られるカウンター席は、おひとり様でも気がねなく。平日のランチから週末の女子会、ママ友の集まりまで、シーンに合わせてさまざまな使い方ができ、メニューの希望なども気軽に相談にのってもらえます。ランチのお客さんが後日ディナーに訪れたりと、リピーターに愛される一軒です。
大手町イタリア酒場&STAGIONE!
これだけは食べてほしいベスト3
ランチで一番人気!リピーター続出の『マスカルポーネのトマトパスタ』
自家製のトマトソースにイタリア産のマスカルポーネをぜいたくに。これにサラダとパンが付いたお得なランチセットはもちろん、夜は単品でワインとの相性もバツグンです。
200グラム以上から自由にオーダーできる赤身肉『国産牛ランプの塊』
ガッツリとお肉を食べたいときにオススメの塊肉は、グラム数でオーダーを。じっくりオーブンで焼くことで表面はカリっと仕上げつつ、ミディアムレアのようなしっとりやわらかな味わいが自慢です。
草津港から届く旬の魚を、自家製ドレッシングでさっぱりいただく『鮮魚のカルパッチョ』
真鯛や平目など、毎朝地元の市場から直送される新鮮な魚を彩りよく。玉ねぎをたっぷり使った自家製のシンプルなドレッシングが、魚そのものの旨みを引き立てます。
料理人 / 柴田 氏 (シバタ)
専門ジャンル: イタリア料理
料理と接客を貪欲に学び、縁ある地で夢だった自分の店をオープン
1990年、神奈川県生まれ。料理教室の講師だった母親の影響で幼少の頃から料理の世界に興味をもつ。高校卒業後、イタリア人シェフが営むレストランをはじめ、会員制のホテルや結婚式場など、多彩な業界で料理と接客業を学ぶ。「いつかは独立して自分の店を」の思いを叶えたのは2018年のこと。前オーナーから【大手町イタリア酒場&STAGIONE!】を任され、イタリアンの枠組みにとらわれない自由な発想でチャレンジを続けている。
大手町イタリア酒場&STAGIONE!の店舗情報
基本情報
店名 | 大手町イタリア酒場&STAGIONE! |
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TEL |
050-5384-6524 082-258-3313 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄宇品線 本通駅 徒歩2分 |
アクセス | 広電「本通駅」を出て大画面側に渡り左へ。サロンの角を右に曲がり、二つ目の角を右に。3件目の2階 |
住所 | 広島県広島市中区大手町2-2-13 平岩ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:60人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |