NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLでこれだけは食べてほしいベスト３

大正カニクリームコロッケット

大正時代から歴代の料理長に代々受け継がれた「金谷ホテル」伝統のクリームコロッケをベースに、ズワイ蟹を使ったトロリとしたクリームをサクサクの薄い衣でやさしく包み込みました。

1500円

牛肉のクラフトビール煮

塊の国産牛肉をじっくりホロホロになるまで煮込んだ濃厚でありながら軽やかな後味の煮込み料理。じっくり炒めたタマネギの甘みとビールのほろ苦さが複雑で微妙な味わいを生み出します。

1600円

日光金谷ホテル Specialite

• 魚介のカルパッチョ 金谷ホテルドレッシング

  1500円

• 

  大正カニクリームコロッケット

  大正時代から歴代の料理長に代々受け継がれた「金谷ホテル」伝統のクリームコロッケをベースに、ズワイ蟹を使ったトロリとしたクリームをサクサクの薄い衣でやさしく包み込みました。

  1500円

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  牛肉のクラフトビール煮

  塊の国産牛肉をじっくりホロホロになるまで煮込んだ濃厚でありながら軽やかな後味の煮込み料理。じっくり炒めたタマネギの甘みとビールのほろ苦さが複雑で微妙な味わいを生み出します。

  1600円

• とちぎゆめポークのチーズカツレツ

  栃木県内の指定された生産者が指定された配合飼料を使って育てられたきめ細やかで脂のおいしさが感じられる豚肉「とちぎゆめポーク」を使用。

  1800円

• 新宿百年ライスカレー （レーズンバターライス・刻み漬けライス・雑穀米・ライス）

  「日光金谷ホテル」で提供されていた百年前の味を復刻した「百年カレー」。
  ココナッツミルクとスパイスが特徴のカレーは、まろやかでコクがあり、後から複雑なスパイスと深みのある味が押し寄せてきます。

  1800円

Appetizer 前菜

• グリル・ド・ベーコンを添えた、ルッコラとロメインレタスのシーザーサラダ

  1200円

• ミックスグリーンサラダ フレンチドレッシング

  1000円

• 牛肉の赤ワイン煮を添えた半熟玉子のポテトサラダ

  1000円

• モッツァレラチーズとチェリートマトのカプレーゼEX バージンオイル

  1600円

• レバームース メルバトースト添え

  800円

• 

  5種のスモーク玉手箱

  1600円

Hot Appetizer 温菜

• ミックスフライ エビフライ 1本・コロッケ 1 個・牡蠣フライ 2個

  2000円

• 削りたて、トリュフのブロッコリーチーズフリット タルタルソース添え

  1200円

• 

  グリル・ド・ソーセージ

  1400円

• 丸ごと皮付き玉葱の鉄板焼き EXバージンオイルとペコリーノ・ロマーノチーズ

  1000円

Main メイン

• 国産牛 レモンステーキ

  長崎県佐世保発祥の肉料理。当店では厳選された黒毛和牛を使用し、自家製ソースをかけ、レモンをたっぷり絞ってお召し上がり下さい。

  3800円

• ハンバーグステーキの鉄板焼き チーズ・デミグラスソース

  2400円

• 国産牛 土鍋ビーフシチュー

  1800円

• 豚肩ロース肉の鉄板焼き ピスタチオとナッツのザクザクソース

  2400円

• ラム肩ロース肉のジンギスカングリル

  2600円

Seafood シーフード

• シーフード・グリル ガーリックバターソース

  2200円

• カジキマグロのレモンバタームニエル

  2200円

Rice & Pasta 食事

• オムライス ビーフデミグラスソース

  1800円

• イクラを添えた雲丹クリームソース 生パスタ・リングイネ

  2600円

• シーフード・ペスカトーレ 生パスタ・リングイネ

  2000円

• スクランブルエッグとマッシュルームのボロネーゼ 生パスタ・リングイネ

  1800円

Dessert デザート

• プリン・ア・ラモード

  900円

• 自家製 ガトーショコラ

  600円

• ザクロのババロア

  600円

• キャラメルレーズン バニラアイスクリーム

  600円

• 加賀棒茶アイスクリーム

  550円

NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLの店舗情報