ロットチェント

L'ottocento(ロットチェント)

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:6000円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 茅場町駅 徒歩7分
  • 定休日 日曜日

03-6231-0831

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シチリア郷土料理のエッセンスを凝縮。ナチュラルワインと共にアラカルトでお気軽に

【サローネ2007】、【クイントカント】など、日本のイタリア料理シーンを鮮やかに塗り替えてきたサローネグループによってオープンした【ロットチェント】。「昼はパスタ屋、夜はワイン居酒屋」と樋口シェフが語るように、気軽にアラカルト料理を楽しめるのが特徴ですが、ディテールを見ていくと一筋縄ではいかないクオリティはさすがの一言。『たこジャガ』『仔羊のしっとり焼き』などシチリア郷土料理をベースとしながら、独自に昇華された凝縮感。浅草開化楼と共同開発した低加水パスタフレスカの歯切れ。それら料理一つひとつに合わせられるイタリア自然派のグラスワイン――どこを取っても楽しさに満ちた、注目の新店です。

L'ottocento(ロットチェント)
これだけは食べてほしいベスト3

名物!たこジャガ

マダコ、ジャガイモ、シチリアトマトの煮込み(2~3人前)

メニューを見る

名物!たこジャガ

仔羊のしっとり焼き

骨付き仔羊の2時間オーブン焼き・たっぷりのレンズ豆(3~4人前)

仔羊のしっとり焼き

黄色いイワシのソース 極太麺

たっぷりのサフラン・イワシとフィノキエットのソース・ロマーナ

黄色いイワシのソース 極太麺

料理人 / 樋口 敬洋 氏 (ヒグチ タカヒロ)

専門ジャンル:イタリア料理

 

1976年、東京都生まれ。大学中退後、都内のイタリアンレストランを経て渡伊。【バイバイ ブルース】、【アル・フォゲール】とシチリア島で3年間修行。帰国後、銀座【リストランテシチリアーノ】の料理長を経て、横浜【サローネ2007】でダブルシェフの1人を務め、南青山【イル テアトリーノ ダ サローネ】のシェフに就任。2011年よりグループの統括総料理長。2016年9月【ロットチェント】オープンにともないシェフに就任。

プロフィールを見る

樋口 敬洋 氏

L'ottocento(ロットチェント)の店舗情報

基本情報

店名 L'ottocento(ロットチェント)
TEL

03-6231-0831

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ各線 茅場町駅 徒歩7分
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩7分
アクセス 茅場町駅7番出口、水天宮前駅6番出口よりともに徒歩7分。蛎殻町交差点を左折「ストリーマー コーヒー」隣。
住所 東京都中央区日本橋小網町11-9 ザ・パーク 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日
第1・3月曜

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人
席数形態 会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.lottocento.tokyo
備考 水天宮前駅A2番出口より新大橋通りを南下。

このお店からのお知らせ

2016.12.22

シェフのヨコガオに掲載中

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