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恵比寿グリル＆ワインダイニングDumViva　ダンヴィーヴァに投稿しています。

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エビスグリルアンドワインダイニングダンヴィーヴァ

恵比寿グリル＆ワインダイニングDumViva　ダンヴィーヴァ

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050-5384-5337

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

恵比寿グリル＆ワインダイニングDumViva　ダンヴィーヴァでこれだけは食べてほしいベスト３

名物！！自家製つくね　60g（1個）

名物！！自家製つくね　60g（1個）

鶏もも、鶏胸、せせり、なんこつを練り込んだオリジナルです。一人一個 must !!　特製のベアルネーズソースをたっぷりつけてお召し上がり下さい

300円

福岡県産　和牛　古野牛　ランプ　150g

福岡県産　和牛　古野牛　ランプ　150g

福岡県鞍手郡で古野さんが手塩にかけて育てた
三歳未満の未経産、黒毛和牛の極上雌牛です。

3900円

とうもろこしのパンナコッタ　生うにを添えて

とうもろこしのパンナコッタ　生うにを添えて

濃厚なとうもろこしの味とウニの風味がマリアージュして素晴らしい味わいを創り出します。

850円

恵比寿グリル＆ワインダイニングDumViva　ダンヴィーヴァの店舗情報

基本情報

店名 恵比寿グリル＆ワインダイニングDumViva　ダンヴィーヴァ
TEL

050-5384-5337

03-5722-1237

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩6分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
アクセス 恵比寿駅西口からロータリーを渡り、恵比寿銀座を通りぬけ恵比寿南3丁目交差点から左、防衛省研究所向い。
住所 東京都渋谷区恵比寿南2-6-14 サウスコート恵比寿B1F 地図を見る
営業時間
【月～木】
ディナー 18:00～01:00 (L.O.00:00)
【金・土】
ディナー 18:00～03:00 (L.O.02:00) 土曜日は１７時に開店、1時に閉店いたします。
定休日 日曜日
月に一度、日、月曜日の連休あり。
平均予算
【ディナー】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 個室(4～6名席）、カウンター6席、ダイニングテーブル2名席～20名席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー		 【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり
ホームページ http://dumviva.jp/

私がつくっています

中嶋　恒輝 氏

料理人
中嶋　恒輝 氏（ナカジマ　コウキ）

専門ジャンル： イタリア料理

お客様の笑顔のため、心から喜んでもらえるような味を追究

長野県出身。幼い頃から料理に興味を持ち、高校卒業後、都内の料理専門学校へ。その後、都内の有名ホテルにて数年修行したのちに、ドイツに渡り、有名イタリアンで働きながら、ヨーロッパの有名レストランを食べ歩き、料理を学ぶ。<br />
帰国後にDumvivaで腕を振るう。<br />
お客様に満足していただけるように日々、料理を探究しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【月～木】
ディナー 18:00～01:00 (L.O.00:00)
【金・土】
ディナー 18:00～03:00 (L.O.02:00)土曜日は１７時に開店、1時に閉店いたします。

定休日

日曜日 月に一度、日、月曜日の連休あり。

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