新潟県の日本酒がすすむ創作和食料理があるお店
新潟県の日本酒がすすむ創作和食料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
新潟県の【日本酒がすすむ創作和食料理があるお店】をご紹介します。日本酒の種類が豊富な居酒屋や、こだわりの地酒が飲めるバーで、夏のおいしい日本酒を相性のいい料理と一緒にご堪能ください。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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2種類の具材が揚げの中に閉じ込められた、新潟ならではの『登喜和のいなり』
豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨 登喜和】。新潟で産まれた登喜和は江戸前の握りとは一線を画した握りを楽しめる。 新潟の”米”、"塩”、”酢”、”醤油”、”魚”、”野菜” 新潟の恵みに感謝し”新潟の風土"を表現した唯一無二の寿司は只、それを食べるお客様に笑顔を届けたい一心から生まれた物です。内観は樹齢300年木曽檜のカウンターを中心とした、心落ち着く空間。遠方からでも足を運びたくなる寿司がここにあります。
- 新発田駅 徒歩10分
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
新潟の魚にこだわり、受け継いだ技術を継承しつつ、新たなことにも果敢にチャレンジしていらっしゃるところが素晴らしいです。 他2件
【木、金曜ランチ限定 (12時一斉スタート)】おまかせ握り 13種
8800円
1名~10名
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