香川県の日本酒がすすむ創作和食料理があるお店
香川県の日本酒がすすむ創作和食料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
香川県の【日本酒がすすむ創作和食料理があるお店】をご紹介します。日本酒の種類が豊富な居酒屋や、こだわりの地酒が飲めるバーで、夏のおいしい日本酒を相性のいい料理と一緒にご堪能ください。香川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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みんなと飲むならこれに決まり!『和っかのコース料理』
和食店のほか、パティシエとしても経験を積んだ店主が営む【旬彩真 和っか】のテーマは「和食をカジュアルに」。瀬戸内海で獲れる新鮮な魚介や、香川県のブランド食材であるオリーブ牛やオリーブ地鶏、オリーブ豚などを和食風にアレンジした、旬の彩り豊かな創作料理を提供しています。店内は梁瀬杉(やなせすぎ)の一枚板を使ったカウンターなど木の温もりが漂うあたたかな空間。店主が手作りしたという箸置きなどオリジナルの食器をそろえ、お客様への心使いも随所に感じることができます。また最近では、新鮮な魚介を華やかに盛り付けた「寿司ケーキ」をスタート。大切な方の誕生日やお祝いごとに喜ばれています。
- 5,000円
- 片原町駅 徒歩7分
定番の和っかコース
4,000円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~24:00
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優しい味わいのおばんざいを楽しむ『豆腐料理の竹籠弁当』
築200年の古民家をリノベーションして造られた店舗は、日常の喧騒を忘れさせてくれる静かで落ち着いた雰囲気。席から見える日本庭園は季節や時間帯によって表情を変えていきます。そんな美しい風景を眺めながら楽しむことができる手づくり豆腐は【天水分】一押しの逸品。北海道産の大豆を使用し、注文を受けてからにがりを打ち作られます。出来立ての温かい豆腐はなめらかで、優しい甘みを感じることができます。ほかにも地元で採れた旬の食材を使った料理も味わうことができます。昼は地元の方々が女子会やちょっと贅沢なランチを楽しみ、夜は家族や大切な方とのお食事に利用され、ゆったりと流れる素敵な時間を過ごすことができます。
- 1,600円
- 5,000円
- 豊浜駅 徒歩18分
【夜のお食事に】天水分豆腐とおばんざいの懐石膳
3,080円(税込)
2名~8名 ・ 17:30~23:00
空席
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