鹿児島県の日本酒がすすむ創作和食料理があるお店
鹿児島県の日本酒がすすむ創作和食料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
鹿児島県の【日本酒がすすむ創作和食料理があるお店】をご紹介します。日本酒の種類が豊富な居酒屋や、こだわりの地酒が飲めるバーで、夏のおいしい日本酒を相性のいい料理と一緒にご堪能ください。鹿児島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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四季折々の山海の幸に、きれいに寄り添う日本酒を選りすぐり
【遊花膳 こうの】は、季節の食材で紡ぐ日本料理の真髄を味わえる店。会席の匠・河野通朗氏が旬食材を吟味し、素材から得るインスピレーションをもとに、繊細かつ大胆な料理を繰り出しています。「その日、精一杯の料理」を信条とし、食材・調理・サービス・空間のすべてに、最高のおもてなしを徹底。『おまかせ会席』をはじめとする多彩な会席コースで、その醍醐味を満喫できます。野菜彫刻など盛付けの美しさも際立ち、一皿ごとに感動しながら、コースを食べ終わった時に深い満足感を得られる趣向。お祝い事の食事も多いことから、縁起が良い料理『宝楽割り』も用意。家族とともに祝う大切な宴や接待・会食などに、心からくつろげる名店です。
- 2,500円
- 7,000円
- 騎射場駅 徒歩1分
おまかせ会席 5500円コース
5500円
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- プレミアム掲載店
お酒がより楽しくなるように、上質なつまみが1皿に集った『前菜』
大阪で修業を積んだ鮨店の名をいただき、鹿児島でオープンした【握 次郎長】。2020年3月25日に3周年を迎えることができます。これもひとえに来店してくださった皆様のおかげです。来店頂いたお客様には鹿児島県内の方だけではなく、県外からのお客様も増え、少しづつではありますが皆様に食の信頼を頂けている状況でございます。 【握 次郎長】では中央卸売市場の仲買人との絆を大切にしながら、天然物を中心に上質な素材を仕入れ、四季折々の美味しさを提供しております。是非ご気軽に利用頂きたい。一度来店頂ければ、ご納得頂ける美食とおもてなしをご用意させて頂きます。
- 8,000円
- 天文館通駅 徒歩3分
おまかせ5000円コース
5000円
1名~10名
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静かに落ち着いて食事を楽しめる空間で岐阜県自慢の味わいを堪能
天文館通駅より徒歩5分、ひっそりとした路地裏にある【都喜灯 ちゅうまん】では、日本全国より直送で仕入れた四季折々の旬の味を堪能できます。南さつま市の黒豚を使用した『名物!! 黒豚焼きしゃぶ』をはじめ、ミネラルたっぷりの日向鶏は、甘みのある坊津の塩でシンプルに塩焼きで。京野菜を使用した焼き野菜も美味! 素材本来の味わいをシンプルな調理法で引き出した料理はどれも逸品揃いです。また、落ち着いた雰囲気の店内は、目の前に焼き台がある臨場感たっぷりのカウンター席、ゆったりとくつろげるお座敷、気軽に使えるテーブル席とあり、様々なシーンに利用できるのも嬉しい。厳選の旬の味わいを気軽に楽しめるのが魅力のお店です。
- 4,500円
- 天文館通駅 徒歩5分
花鳥風月 おまかせ花コース 2750円
2750円(税込)
飲み放題付
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