鹿児島県の日本酒がすすむ和食料理があるお店
鹿児島県の日本酒がすすむ和食料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
鹿児島県の【日本酒がすすむ和食料理があるお店】をご紹介します。日本酒の種類が豊富な居酒屋や、こだわりの地酒が飲めるバーで、夏のおいしい日本酒を相性のいい料理と一緒にご堪能ください。鹿児島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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地産地消宣言！鹿児島産の食材をふんだんに使用した安心安全な食で、地域に貢献
「地産地消」をコンセプトに、鹿児島の食材をふんだんに使用。地元の農家と専売契約を結んでおり、安心安全な食を愉しめます。肉酒場ならではのこだわりの鹿児島産の牛・豚・鶏などを使用したッケ、肉寿司、ステーキ、レバ刺しは必食の逸品。鹿児島の名物はここ一軒で味わい尽くせます。鹿児島をまるっと味わうなら、【さクラジマ】へ。
- 3,000円
- 天文館通り駅 徒歩3分
完全個室 焼肉食べ放題 いずみ精肉店 天文館店のシェフがオススメしています
鹿児島産の安心安全な食を楽しめる。手づくりの料理がなんともいえないおいしさです。
★期間限定★＜生ビールから日本酒まで！＞対象ドリンクが１杯100円♪ ※日～木曜日限定！
100円(税込)
2名～20名 ・ 18:00～26:00
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自慢の味わいをぜひ『名物!! 黒豚焼しゃぶ』
天文館通駅より徒歩5分、ひっそりとした路地裏にある【都喜灯 ちゅうまん】では、日本全国より直送で仕入れた四季折々の旬の味を堪能できます。南さつま市の黒豚を使用した『名物!! 黒豚焼きしゃぶ』をはじめ、ミネラルたっぷりの日向鶏は、甘みのある坊津の塩でシンプルに塩焼きで。京野菜を使用した焼き野菜も美味！ 素材本来の味わいをシンプルな調理法で引き出した料理はどれも逸品揃いです。また、落ち着いた雰囲気の店内は、目の前に焼き台がある臨場感たっぷりのカウンター席、ゆったりとくつろげるお座敷、気軽に使えるテーブル席とあり、様々なシーンに利用できるのも嬉しい。厳選の旬の味わいを気軽に楽しめるのが魅力のお店です。
- 5,000円
- 天文館通駅 徒歩5分
花鳥風月 おまかせ花コース 3000円
3000円（税込）
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
料理に合う銘酒多数取り揃えております。
天文館に店を構えて、二十有余年。 おもてなしの席によくご利用頂く当店は、 季節食材を使用した京風懐石料理や おすすめ鮨コース(7,700円～)ご用意致しております。 京の趣に満ちた、ゆったりとした奥行きのある空間は、 日頃の喧騒から離れゆったりと寛ぎたい、 そんなときに足を運びたくなるお店です。 食材にこだわり、仕込みもじっくり丁寧に行います。 手間ひまをかけてお作りする料理は、いずれも逸品でおすすめです。 逸品に合う、日本酒や、鹿児島を愉しめる焼酎も多数ご用意してございます。
- 8,000円
- 天文館通駅 徒歩2分
各種お集まりにおすすめ：すし亭 蘭のおまかせ『竹』コース 8800円(税込)
8,800円(税込)
2名～4名 ・ 18:30～22:00
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- プレミアム掲載店
鹿児島の逸品食材×各地の旬の幸で彩る3種のコースが評判
鹿児島・照国町。薩摩の歴史が息づく町に暖簾を掲げる【ゆるヰ】は、鹿児島弁で「囲炉裏」を意味する店名通り、直火焼きの醍醐味を楽しめる炙り割烹。京都と地元で腕を磨いた若き料理人が、炭と薪焼きの技を使い分け、高級魚や和牛など逸品食材の持ち味を炎の力で引き出しています。品書きは『魚』『肉』『極上』の3種のコースが軸となり、中でも魚と肉の両方を堪能できる『極上』が人気。新進気鋭の料理人ならではの新感覚の趣向も評判でで、現代的な本格和食のおいしさにひたれます。調理の臨場感に富むカウンター席、落ち着いた完全個室の2つの空間があるのも魅力。地元の方の幅広いシーンに加え、鹿児島の旅グルメにもオススメです！
- 10,000円
- 天文館通駅 徒歩9分
白銀ののどぐろ 〜凛会席〜
9,500円(税込)
1名～10名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
天麩羅×日本酒が織りなす、新しいマリアージュを提案
大切な人と訪れたくなる、都会の喧騒から離れた静かな隠れ家。それが鹿児島市加治屋町にある天麩羅専門店【天麩羅さいこう】です。店内は、木の温かさに満ちた静謐な空間。カウンター9席と個室8席が用意されています。落ち着いた雰囲気の中で、大切な一時をゆっくりと過ごせる空間になっています。素材が持つ本来の旨みを味わい、五感で感じるおいしさを堪能できる天麩羅は、美しい器に盛り付けされて提供されます。ランチもディナーもコースが用意され、単品でのオーダーも可能です。天麩羅に合うものを基準に厳選された日本酒「天麩羅さいこう10選」もオススメ。天麩羅×日本酒が織りなす、新しいマリアージュを提案してくれます。
- 3,000円
- 8,000円
- 高見馬場駅 徒歩5分
夕凪
6000円（税込）
2名～17名
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料理との相性を考えて御用意しています
天文館 山ノ口本通り【志の和】 前日までの予約制、会席料理を軸としたコース料理。小さいお店。落ち着いた雰囲気での料理、お酒、会話を楽しみたい方。 ※空席状況はインスタグラムshinowa-tenmonkan
- 17,000円
- 天文館通駅 徒歩3分
本鮪 桜和のシェフがオススメしています
【季楽料理 志の和】さんは、鹿児島で知られた名店の一つだと思っています。なんといってもすばらしいのが、食に対するその姿勢です。お客様のリクエストに応えるために学び、極めていく姿を料理人としてリスペクトしています。その日の食材によって、またリクエストによって変わるメニューはまさにその日一日のお品書き。いつ訪れても楽しい発見がありますね。
季節のおまかせ料理（初春の一例）
13200円
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「誰かを招きたい…」「誰かに招かれたい…」
鹿児島市・天文館のパース通り沿いに2008年8月にオープンした鹿児島ブランド（黒豚、黒毛和牛、きさ輝地鶏、黒毛和牛タン）のしゃぶしゃぶ専門店です。お肉の種類に応じて、特製和出汁をベースに、カスタム出汁数種類を準備しております。野菜ソムリエでもある店主が、鍋野菜にもこだわり、お肉に野菜を包んで召しあがれる新しいカタチのしゃぶしゃぶコースを提供しております。スタイリッシュでありながら、伝統的かつ斬新なスタイルで新しい食文化を発信していきます。
- 6,000円
- 市立病院前駅 徒歩5分
酒飲もkitchen Hinata～暖～のシェフがオススメしています
鹿児島の豊かな恵みを存分に味わえる、しゃぶしゃぶ専門店。黒さつま梅豚や桜島美湯豚をはじめ、鹿児島県産の地鶏や黒毛和牛など、厳選された食材をコース仕立てのしゃぶしゃぶで心ゆくまで愉しめます。出汁や野菜にも店主のこだわりが見られる、ここでしか出会えない極上の味わい。接待や記念日などの特別な日に、大切な人を連れていきたい一軒です。
特製和出汁黒豚コース
4620円（税込）
飲み放題付
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日本酒の美味しさにも触れることができる
- 5,000円
- 甲東中学前駅 徒歩3分
ワインと天ぷら MAEYASHIKIのシェフがオススメしています
旬のお魚を美味しく味わえる料理と日本酒の取り揃えが見事な【旬菜 さつまの意（こころ）】は、鹿児島市にある和食店。旬のとびきりの鮮魚を使った料理が豊富で、なにを食べてもとてもおいしい。大将が中華料理の経験もある方で、時折、中華のニュアンスが入った皿が登場するのも楽しいです。全国の旨い地酒のラインナップも秀逸。“料理よし”“お酒よし”の名店だと思います。
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