テンプラクキニ

天ぷら くきに

050-5263-1742

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旬食材の味を活かし、魅せるサービスで天ぷらの魅力を伝える天ぷら専門店

「天ぷらは素材の活きの良さが決め手」。そんなこだわりを持つ【天ぷら くきに】は市場で旬の魚介や野菜を仕入れ、車海老など朝獲れの魚介は、生きたまま店の水槽で管理されています。鮮度抜群の食材でつくられる揚げたての天ぷらは、食感や香りが際立つ逸品。サクッとした後に広がる素材の風味に思わず笑みがこぼれます。落ち着いた雰囲気のカウンター席では職人の鮮やかな揚げの技を楽しめ、お座敷からは風情ある中庭が臨める贅沢な空間。宴会はもちろん一人でも気軽に利用ができます。日本酒や焼酎、ワインは天ぷらに合う銘柄をセレクト、具材などのリクエストにできる限り対応してくれるなど、充実したサービスが嬉しい天ぷら専門店です。

天ぷら くきに
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度抜群な『活車海老の天ぷら』

水槽で泳ぐ良質な活車海老を目の前でさばき、そのまま天ぷらに。新鮮ならではの弾力のある食感やほんのり感じる海老の甘み。パフォーマンスも楽しむことができる逸品です。

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鮮度抜群な『活車海老の天ぷら』

【天ぷら くきに】の味を堪能できるボリューム満点な『霞(かすみ)』

季節の前菜から始まり、活車海老と旬の魚を使った天ぷらや小鉢、デザートまで楽しめる自慢のコース。天ぷらの衣に包まれた旬魚の旨みや、ひと手間加えた料理で季節の味を満喫できます。

【天ぷら くきに】の味を堪能できるボリューム満点な『霞(かすみ)』

彩りにこだわる『刺身盛り合わせ 五種』

その日に仕入れた朝獲れの新鮮魚介を盛り合わせた逸品。脂ののったマグロのとろけるような旨みや、艶やかな鯛の風味が魅力的。目でも楽しめる美しい盛り付けもさることながら、旬魚の旨みは日本酒との相性抜群です。

彩りにこだわる『刺身盛り合わせ 五種』

料理人 / 神囿 優 氏 (カミゾノ マサル)

専門ジャンル:和食全般

奥深い魅力と面白さに魅了され、「天ぷら」を追求し続ける料理人

1981年、鹿児島県生まれ。小さい頃から料理をつくること、食べることが好き。つくった料理を喜んでもらえることでますます料理好きになり、自然と料理の道を歩み始める。和食の店で経験を重ねた後、鹿児島県内の店で天ぷらの面白さに魅了され、2018年7月【天ぷら くきに】をオープン。素材の美味しさを最大限に引き出す天ぷらにこだわり、精進する日々。

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神囿 優 氏

天ぷら くきにの店舗情報

基本情報

店名 天ぷら くきに
TEL

050-5263-1742

099-206-0717

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最寄駅 JR鹿児島本線 鹿児島中央駅 徒歩10分
アクセス 駅ロータリーから線路沿いに北に進み、徒歩10分。松本醫院そばにあります
住所 鹿児島県鹿児島市鷹師2-3-18 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) ※ランチの混雑時間帯、12時から13時の間となります。
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 カウンター8席/掘りごたつ6名様×1卓・4名様×2卓(最大16名様迄OK)※貸切24名様まで。
駐車場 あり

店舗前に4台分あります。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://tempura-kukini.therestaurant.jp/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.09.26

お得な飲み放題コース始めました。

1600円 乾杯ビール1杯、ハイボール、焼酎、梅酒、カクテル、ソフトドリンク
2100円 ビール、ハイボール、焼酎、梅酒、ワイン、カクテル、ソフトドリンク

2019.11.01

営業時間変更のお知らせ

11月よりお昼の営業時間を変更いたします。
11:00~14:00
   ↓
11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
今後ともよろしくおねがい致します。

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