スミビイザカヤハナサカジイサン

炭火居酒屋華酒じいさん

050-5384-4388

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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自慢の炭火焼料理を満喫! 天文館通りエリアにあるアットホームな炭火居酒屋

鹿児島市の繁華街、天文館通りエリアにある、家族経営によるアットホームな雰囲気が魅力の炭火居酒屋です。自慢の焼き鳥は、新鮮で旨みたっぷりな肉をじっくりと炭火で焼き上げるので芳ばしく、ふっくらジューシーで絶品の食べ応え。またコースも人気で、平日なら2.5時間飲み放題で3,000円~と超リーズナブル(金曜、土曜、祝前日は2時間)。店内は、店名をイメージした桜がディスプレイされ、ゆったりくつろげる空間。コの字の囲みカウンターが14席あり、ほかに掘りごたつ席を3テーブル完備しています。最大30人まで収容可能で、20人以上なら貸し切りもOK。仕事帰りのチョイ呑みから宴会まで、多彩なニーズに活躍するお店です。

炭火居酒屋華酒じいさん
これだけは食べてほしいベスト3

ヘルシーで食べ応えある『鶏天マヨ』

ヘルシーな鶏の胸肉を天ぷらにした一品。マヨネーズソースはスイートチリソースとレモンを和えたオリジナルです。サクサク衣がソースを吸って、しっとり優しい食感。もちろん食べ応えも満点です。

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ヘルシーで食べ応えある『鶏天マヨ』

こってりとさっぱりで食べ応えアリ!『豚角煮のとろろがけ華酒仕立て』

豚のブロックをコトコト煮込み、一口大にカット。とろろとわさびがトッピングされ、こってりとさっぱりが融合した食べ応えのある一品です。隠し味の味噌がマイルドな口当たり。お酒のつまみにもピッタリ!

こってりとさっぱりで食べ応えアリ!『豚角煮のとろろがけ華酒仕立て』

お店オススメの部位を一度に味わえる『焼き鳥8本盛り合わせ』

1本ずつ丁寧に串打ちし、じっくりと炭火で焼き上げた焼き鳥の盛り合わせ。モモや皮、セセリ、首など、オススメ部位をチョイスしています。味付けは塩ベースですが、タレでもオーダー可。甘めな鹿児島風で好評です。

お店オススメの部位を一度に味わえる『焼き鳥8本盛り合わせ』

料理人 / 宮崎 智彦 氏 (ミヤザキ トモヒコ)

専門ジャンル:和食全般

父が和食の料理人。その背中を見て育ち、料理人に憧れた

1970年、鹿児島市生まれ。県内の高校の調理科を卒業後、上京。21歳から40歳まで都内の居酒屋やダイニングバーなどで修業を積み、腕を磨いた。鹿児島に帰郷後、友人の紹介で居酒屋や魚市場などに勤務。2019年11月、念願の独立を果たし、【炭火居酒屋華酒じいさん】をオープン。

プロフィールを見る

宮崎 智彦 氏

写真

  • 提灯の灯と緑が風情ある外観

    提灯の灯と緑が風情ある外観

  • 華やかな桜の枝のディスプレイもあざやか。ゆったりのカウンター

    華やかな桜の枝のディスプレイもあざやか。ゆったりのカウンター

  • お一人様や、デートや仲間で楽しめるカウンター席

    お一人様や、デートや仲間で楽しめるカウンター席

  • 掘りごたつ式テーブルは16名さままでOK! 仲間内の宴会にも便利

    掘りごたつ式テーブルは16名さままでOK! 仲間内の宴会にも便利

  • 店内あちこちに飾られた桜が華やかな雰囲気を演出

    店内あちこちに飾られた桜が華やかな雰囲気を演出

  • こってりとさっぱりで食べ応えアリ!『豚角煮のとろろがけ華酒仕立て』

    こってりとさっぱりで食べ応えアリ!『豚角煮のとろろがけ華酒仕立て』

  • ヘルシーで食べ応えある『鶏天マヨ』

    ヘルシーで食べ応えある『鶏天マヨ』

  • お店オススメの部位を一度に味わえる『焼き鳥8本盛り合わせ』

    お店オススメの部位を一度に味わえる『焼き鳥8本盛り合わせ』

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炭火居酒屋華酒じいさんの店舗情報

基本情報

店名 炭火居酒屋華酒じいさん
TEL

050-5384-4388

099-813-7433

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩5分
アクセス 鹿児島市電「天文館通」駅より徒歩5分。マルヤガーデンズから照国通りをパース通り方面へ190m、右手
住所 鹿児島県鹿児島市船津町1-16 栗下ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 なし

※近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4388 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.鹿児島県鹿児島市船津町1-16 栗下ビル1F 鹿児島市電「天文館通」駅より徒歩5分。マルヤガーデンズから照国通りをパース通り方面へ190m、右手 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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